检测项目
1.重金属残留：铅（≤1.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2.农药残留：敌敌畏（≤0.1mg/kg）、氯氰菊酯（≤3mg/kg）、多菌灵（≤0.5mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）
4.理化参数：水分含量（≤12%）、pH值（4.5-6.5）
5.感官品质：色泽（棕红色至暗红色）、杂质含量（≤1%）
检测范围
1.干制大山楂花原料
2.混合型花果茶原料
3.预包装袋泡茶产品
4.即饮型山楂花茶饮料
5.有机认证山楂花茶制品
检测方法
1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（气相色谱-质谱联用法）
3.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
4.ISO2173:2003水果和蔬菜制品可溶性固形物含量的测定
5.ASTME1755-01(2020)生物质水分含量标准测试方法
检测设备
1.原子吸收光谱仪AA-6880（重金属元素定量分析）
2.气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020NX（农药残留筛查）
3.紫外可见分光光度计UV-2600i（色素及添加剂检测）
4.全自动微生物分析系统VITEK2Compact（致病菌鉴定）
5.电子水分测定仪MX-50（快速测定水分含量）
6.pH计FE28-Standard（溶液酸碱度测量）
7.超高效液相色谱仪ACQUITYUPLCH-Class（有效成分分析）
8.X射线荧光光谱仪EDX-7000（重金属快速筛查）
9.激光粒度分析仪Mastersizer3000（粉末粒径分布测定）
10.热重分析仪TGA/DSC3+（干燥失重测定）