检测项目
1.总蒽醌含量测定：游离型与结合型蒽醌总量≥1.5%（以干燥品计）
2.水分测定：水分残留量≤13.0%（烘干法）
3.灰分检测：总灰分≤10.0%，酸不溶性灰分≤2.0%
4.重金属限量：铅≤5mg/kg、砷≤2mg/kg、汞≤0.2mg/kg、镉≤1mg/kg
5.微生物限度：需氧菌总数≤10⁴CFU/g，霉菌酵母菌≤10CFU/g
检测范围
1.中药材原料：生大黄炮制酒炙品
2.中药饮片：酒大黄切片及粉末制剂
3.中成药制剂：含酒大黄成分的丸剂、胶囊剂
4.保健食品：添加酒大黄提取物的功能性产品
5.进口原料：跨境贸易中的酒大黄药材质量验证
检测方法
1.HPLC法测定蒽醌类成分（《中国药典》2020年版通则0512）
2.原子吸收光谱法测重金属（GB/T5009.12-2017）
3.微生物限度检查法（ISO4833-1:2013）
4.灰分测定法（GB/T14770-2020）
5.水分测定法（GB/T14769-2020）
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：蒽醌类成分定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
3.MemmertIFP900微生物培养箱：菌落总数培养控制
4.MettlerToledoXPR206DR微量天平：样品精密称量（精度0.01mg）
5.BUCHIB-811灰分测定仪：程序化灰化过程控制
6.SartoriusMA35水分分析仪：红外干燥法快速测定水分
7.ThermoScientificHeratherm烘箱：恒温干燥样品预处理
8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：辅助成分定性分析
9.BiomerieuxTEMPO自动微生物计数系统：快速微生物定量检测
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：无菌样品前处理操作