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概述:检测项目1.农药残留:涵盖敌敌畏(≤0.1mg/kg)、氯氰菊酯(≤20mg/kg)等48项有机磷及拟除虫菊酯类化合物2.重金属含量:铅(≤5.0mg/kg)、镉(≤1.0mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)3.微生物指标:菌落总数(≤30000CFU/g)、大肠菌群(≤300MPN/100g)4.理化特性:水分含量(≤7.5%)、水浸出物(≥32%)、总灰分(≤6.5%)5.感官品质:外形卷曲度(≥90%)、汤色绿艳度、香气持久性(≥3次冲泡)检测范围1.特级洞庭碧螺春(单芽率≥90%)2.一级洞庭碧
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1.农药残留:涵盖敌敌畏(≤0.1mg/kg)、氯氰菊酯(≤20mg/kg)等48项有机磷及拟除虫菊酯类化合物
2.重金属含量:铅(≤5.0mg/kg)、镉(≤1.0mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)
3.微生物指标:菌落总数(≤30000CFU/g)、大肠菌群(≤300MPN/100g)
4.理化特性:水分含量(≤7.5%)、水浸出物(≥32%)、总灰分(≤6.5%)
5.感官品质:外形卷曲度(≥90%)、汤色绿艳度、香气持久性(≥3次冲泡)
1.特级洞庭碧螺春(单芽率≥90%)
2.一级洞庭碧螺春(一芽一叶初展≥80%)
3.预包装产品(50g/100g/250g规格)
4.生产批次抽样(同批次≥3个独立样本)
5.原料毛茶及精制成品茶
GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定
GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法
GB/T8304-2013茶水分测定恒重法(1032℃)
ISO3720:2011红茶-定义及基本要求(参照执行)
GB/T23776-2018茶叶感官审评方法(双盲评审制)
Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪:农残多组分同步分析
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属痕量检测(检出限0.01μg/L)
SartoriusMA37水分测定仪:0.001g精度恒重测量
MilliporeMilli-Q超纯水系统:提供18.2MΩcm实验用水
ThermoScientificHeratherm烘箱:精准控温0.5℃
ShimadzuUV-2600i分光光度计:茶多酚含量测定(波长540nm)
VWR微生物培养箱:温度波动度0.2℃
CEMMARS6微波消解仪:样品前处理(压力300psi)
RetschGM200刀式研磨仪:粒径控制<0.5mm
METTLERTOLEDOXPR分析天平:0.0001g称量精度
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"洞庭碧螺春检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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