检测项目

1.咖啡因含量测定:定量分析范围0.1%-5.0%,适用固体/液体样品

2.农药残留检测:涵盖敌敌畏(≤0.05mg/kg)、氯氰菊酯(≤1mg/kg)等32种农残指标

3.重金属元素分析:铅(≤5mg/kg)、砷(≤2mg/kg)、镉(≤1mg/kg)限量检测

4.微生物指标测试:菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(不得检出)

5.食品添加剂筛查:苯甲酸(≤0.5g/kg)、糖精钠(≤0.15g/kg)等12种防腐剂/甜味剂

检测范围

1.茶叶原料:绿茶/红茶/乌龙茶的干叶及初加工产品

2.茶饮料:即饮型液态茶饮品及浓缩液

3.固体速溶茶:冻干粉状或颗粒状速溶制品

4.保健茶制品:添加功能成分的袋泡茶及胶囊制剂

5.调味茶产品:含花果香精的调配型茶叶制品

检测方法

1.GB/T8312-2013《茶咖啡碱测定》紫外分光光度法

2.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药残留测定》气相色谱-质谱法

3.ISO1839:2017《茶叶取样》国际标准化取样规程

4.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法

5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》平板计数法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:咖啡因定量分析及添加剂筛查

2.ThermoScientificTRACE1300气相色谱-质谱联用仪:农残多组分同步检测

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属痕量元素测定

4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:总多酚及色素快速测定

5.MettlerToledoXPR206DR微量天平:精确称量至0.01mg级精度

6.MemmertIN260培养箱:微生物恒温培养控制0.3℃精度

7.SartoriusCubisII超纯水系统:提供18.2MΩcm实验用水

8.IKARV10旋转蒸发仪:样品前处理溶剂高效回收

9.MilestoneETHOSUP微波消解仪:重金属检测样品前处理装置

10.BioTekSynergyH1酶标仪:快速筛查非法添加物质