检测项目

1.菌丝生长速率测定：温度251℃，湿度85%条件下培养72小时

2.孢子浓度定量分析：采用血球计数板法（精度5%）

3.代谢产物毒性筛查：LC-MS/MS法测定黄曲霉毒素B1（检出限0.1μg/kg）

4.抗生素敏感性试验：CLSIM38-A2标准测试氟康唑/伊曲康唑MIC值

5.ITS基因序列比对：PCR扩增区域ITS1-5.8S-ITS2（覆盖率≥99%）

检测范围

1.食品原料及成品：谷物类（小麦/玉米）、乳制品（奶粉/奶酪）

2.药品制剂：中药材饮片（黄芪/甘草）、固体制剂（片剂/胶囊）

3.环境样本：土壤（耕作层0-20cm）、空气沉降物（CFU/m）

4.临床样本：呼吸道分泌物（痰液/肺泡灌洗液）

5.工业原料：纸浆（木质素含量≥30%）、纺织纤维（棉麻混纺物）

检测方法

1.形态学鉴定：GB/T4789.15-2016《食品微生物学检验霉菌计数》

2.分子生物学检测：ISO21527:2008《食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数》

3.毒素分析：GB5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族测定》

4.药敏试验：CLSIM38-A2《丝状真菌抗真菌药物敏感性试验》

5.基因测序：ASTME2186-02a《微生物核酸序列分析方法》

检测设备

1.ThermoFisherQuantStudio5实时荧光定量PCR仪（基因扩增）

2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱系统（毒素分离）

3.OlympusBX53光学显微镜（400显微观察）

4.MemmertIPP110培养箱（温控精度0.5℃）

5.SartoriusCPA225D电子天平（称量精度0.01mg）

6.BioTekSynergyH1酶标仪（OD600吸光度测定）

7.EppendorfCentrifuge5430R高速离心机（最大转速30,000rpm）

8.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱（湿度控制3%）

9.IlluminaMiSeq基因测序平台（双端300bp读长）

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪（孢子粒径分布分析）