检测项目

1.维生素含量测定：包括维生素B1（0.5-2.0mg/片）、B2（0.5-1.6mg/片）、B6（0.5-2.0mg/片）、叶酸（200-800μg/片）、B12（1.0-10.0μg/片）等水溶性维生素定量分析

2.矿物质元素检测：铁（4-20mg/片）、锌（3-15mg/片）、钙（100-500mg/片）等元素含量测定及形态分析

3.重金属残留检测：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）限量测试

4.微生物指标检测：菌落总数（≤3000CFU/g）、大肠菌群（不得检出）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）等生物安全性测试

5.崩解时限测试：37℃人工胃液环境中崩解时间≤30分钟

检测范围

1.原料级叶酸、维生素B族化合物及矿物质原料纯度验证

2.预混料中活性成分均匀度与稳定性测试

3.成品片剂的理化性质综合评估

4.包衣材料溶出度与相容性分析

5.包装材料密封性及阻隔性能测试

检测方法

1.GB5009.84-2016食品中维生素B1的测定

2.GB5009.87-2016食品中磷的测定分光光度法

3.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

4.ISO20633:2015保健产品中维生素E和β-胡萝卜素测定

5.ASTME2941-21膳食补充剂中微量元素的标准试验方法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：用于水溶性维生素的分离定量分析

2.PerkinElmerAA-6880原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测精度达ppb级

3.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：矿物质元素络合物吸光度测定

4.METTLERTOLEDOT90崩解仪：模拟人体消化环境崩解过程监测

5.ThermoScientificDionexICS-600离子色谱仪：无机阴离子形态分析

6.SartoriusMA37水分测定仪：卡尔费休法测定原料水分含量

7.BinderKB115培养箱：微生物限度检查环境控制装置

8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：原料粉末粒径分布分析

9.NetzschSTA449F3同步热分析仪：辅料热稳定性测试

10.Agilent7890BGC-MS：有机溶剂残留检测系统