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概述:检测项目1.乙醇浓度测定:范围10%-65%vol(精度0.1%)2.甲醇限量分析:≤0.4g/L(气相色谱法)3.重金属残留检测:铅≤0.5mg/kg、砷≤0.5mg/kg、汞≤0.02mg/kg4.微生物指标:菌落总数≤50CFU/mL、大肠菌群不得检出5.食品添加剂定量:苯甲酸≤0.2g/kg、山梨酸≤0.6g/kg、甜蜜素≤0.65g/kg6.感官指标评定:色泽透明度≥95分(分光色差仪测定)检测范围1.原料类:高粱/小麦发酵液(水分≤14%、淀粉≥60%)2.包装材料:玻璃瓶(铅迁移量≤1.0m
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
1.乙醇浓度测定:范围10%-65%vol(精度0.1%)
2.甲醇限量分析:≤0.4g/L(气相色谱法)
3.重金属残留检测:铅≤0.5mg/kg、砷≤0.5mg/kg、汞≤0.02mg/kg
4.微生物指标:菌落总数≤50CFU/mL、大肠菌群不得检出
5.食品添加剂定量:苯甲酸≤0.2g/kg、山梨酸≤0.6g/kg、甜蜜素≤0.65g/kg
6.感官指标评定:色泽透明度≥95分(分光色差仪测定)
1.原料类:高粱/小麦发酵液(水分≤14%、淀粉≥60%)
2.包装材料:玻璃瓶(铅迁移量≤1.0mg/L)、塑料瓶盖(塑化剂总量≤60mg/kg)
3.成品酒:浓香型/酱香型白酒(酒精度52%1vol)
4.半成品基酒:陈化期3年以上原浆(总酯≥2.5g/L)
5.辅料添加剂:食用酒精(纯度≥95%vol)、调酸剂(柠檬酸≤5g/kg)
GB5009.225-2016酒中乙醇浓度的测定(蒸馏法)
GB5009.266-2016食品中甲醇的测定(顶空气相色谱法)
GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)
ISO21528-2:2017微生物检验(膜过滤法)
ASTMD2191-15食品添加剂色谱分析方法
GB/T10345-2022白酒感官品评规范
1.气相色谱仪GC-2010Plus:配备FID检测器,分辨率0.02ng/mL(乙醇/甲醇分析)
2.原子吸收光谱仪AA-6880:石墨炉温控精度1℃(铅/砷/汞测定)
3.紫外分光光度计UV-2600i:波长范围190-900nm(防腐剂定量)
4.全自动微生物培养箱BSP-400:温度控制0.5℃(菌落培养)
5.电子舌TS-5000Z:配备7类传感器阵列(口感指标数字化分析)
6.电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS7900:检出限0.01ppb(痕量元素筛查)
7.全自动密度计DMA4500M:测量精度0.00001g/cm(酒精度换算)
8.顶空进样器HS-20:控温范围40-260℃(挥发性物质前处理)
9.超高效液相色谱UHPLC1290:柱温箱精度0.1℃(甜味剂分离)
10.X射线荧光光谱仪EDX-7000:元素分析范围Na-U(包装材料筛查)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"天伦酒检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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