2025-05-27 02:36:45
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概述：检测项目1.重金属残留：汞（Hg≤0.5mg/kg）、镉（Cd≤0.1mg/kg）、铅（Pb≤0.3mg/kg）2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（阴性）3.药物残留：硝基呋喃代谢物（AOZ≤1.0μg/kg）、孔雀石绿（≤0.5μg/kg）4.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%）5.感官指标：挥发性盐基氮（TVB-N≤30mg/100g）、pH值（6.5-7.2）检测范围1.生鲜角鲆鱼体（整鱼/分割部位）2.速冻角鲆制品
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
1.重金属残留：汞（Hg≤0.5mg/kg）、镉（Cd≤0.1mg/kg）、铅（Pb≤0.3mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（阴性）
3.药物残留：硝基呋喃代谢物（AOZ≤1.0μg/kg）、孔雀石绿（≤0.5μg/kg）
4.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%）
5.感官指标：挥发性盐基氮（TVB-N≤30mg/100g）、pH值（6.5-7.2）
1.生鲜角鲆鱼体（整鱼/分割部位）
2.速冻角鲆制品（单体速冻/IQF产品）
3.角鲆加工食品（罐头/干制品/调味品）
4.水产饲料原料（鱼粉/鱼油）
5.海洋环境样本（海水/沉积物/生物组织）
1.GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）
2.ISO6579-1:2017沙门氏菌定性检测（增菌培养法）
3.GB/T21317-2007动物源性食品中硝基呋喃代谢物测定（LC-MS/MS）
4.AOAC992.15粗蛋白测定（凯氏定氮法）
5.ASTMD5554-15(2020)鱼油酸值测定（电位滴定法）
1.原子吸收光谱仪AA-7000：重金属痕量分析（检出限0.01ppm）
2.高效液相色谱仪Agilent1260InfinityII：药物残留定量分析（精度1%）
3.电感耦合等离子体质谱仪ThermoiCAPRQ：多元素同步检测（质量数范围2-260amu）
4.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查（30种菌库）
5.凯氏定氮仪BUCHIK-435：蛋白质含量测定（消化温度420℃）
6.气相色谱质谱联用仪ShimadzuGCMS-QP2020NX：有机污染物分析（SCAN/SIM模式）
7.pH计METTLERTOLEDOSevenExcellence：酸碱度测量（分辨率0.01pH）
8.紫外分光光度计PerkinElmerLambda365：核酸浓度测定（波长范围190-1100nm）
9.冷冻干燥机LabconcoFreeZone2.5L：生物样本前处理（冷阱温度-84℃）
10.生物安全柜ESCOAirstreamACB-4D：微生物实验防护（HEPA过滤效率99.99%）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与"可可群岛角鲆检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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