检测项目

1.pH值测定：采用三点校准法测量茶渍溶液酸碱度（范围0.00-14.000.01）

2.有机残留物分析：定量检测单宁酸（0.1-100mg/L）、咖啡因（0.05-50mg/L）等特征成分

3.重金属溶出量：铅（≤0.01mg/dm）、镉（≤0.005mg/dm）、砷（≤0.002mg/dm）限量检测

4.微生物指标：需氧菌总数（≤100CFU/cm）、霉菌酵母菌（≤10CFU/cm）

5.色度稳定性：CIEL*a*b*色差系统ΔE≤3.0的耐染色性能测试

检测范围

1.陶瓷茶具：釉上彩/釉中彩/釉下彩工艺制品

2.玻璃器皿：钠钙玻璃/高硼硅玻璃/水晶玻璃制品

3.不锈钢制品：304/316L食品级不锈钢容器

4.塑料茶具：PP（聚丙烯）/Tritan（共聚酯）材质器具

5.釉面餐具：炻器/骨瓷/强化瓷等烧结制品

检测方法

1.GB/T5009.156-2016《食品接触材料及制品迁移试验预处理方法》

2.ISO4531:2022《釉瓷和搪瓷制品铅镉溶出量测定》

3.ASTMC927-2020《陶瓷器皿边缘区域铅镉释放标准试验方法》

4.GB31604.8-2021《食品接触材料总迁移量测定》

5.ISO6486-1:2019《与食品接触的陶瓷制品铅镉溶出量》

检测设备

1.梅特勒FE28型实验室pH计：分辨率0.001pH，支持自动温度补偿

2.岛津UV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm，积分球反射测量模块

3.珀金埃尔默PinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式系统

4.Agilent7890B气相色谱质谱联用仪：EI源质量范围1.6-1050amu

5.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：检出限达ppt级金属元素分析

6.Metrohm930离子色谱仪：电导检测器支持阴/阳离子同步分析

7.SartoriusCubisMSA225S微量天平：称量精度0.01mg/0.1mg双模式

8.MemmertHPP750恒温恒湿箱：温度范围-10℃~100℃，湿度控制1%RH

9.LabsphereColori7分光测色仪：符合CIENo.15标准照明条件

10.VWR科学级超声波清洗机：40kHz频率5%，功率连续可调