硫黄乳菇检测

检测项目

1.鹅膏蕈氨酸含量测定：定量限0.01mg/kg，采用HPLC-MS/MS分析

2.重金属残留检测：铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)

3.微生物指标：菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(阴性)、沙门氏菌(25g不得检出)

4.农药残留分析：有机磷类(≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.05mg/kg)

5.水分及灰分测定：水分(≤12%)、总灰分(≤8%)、酸不溶性灰分(≤1%)

检测范围

1.野生硫黄乳菇样本的毒素筛查

2.食用菌干制品的重金属污染评估

3.罐头食品加工用原料的微生物控制

4.药用真菌提取物的农药残留分析

5.土壤-真菌共生体系的污染物迁移研究

检测方法

1.ISO16059:2018《食用菌中鹅膏毒素的液相色谱-串联质谱测定法》

2.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》微波消解-ICP-MS法

3.GB4789.4-2016《食品微生物学检验沙门氏菌检验》实时荧光PCR法

4.GB23200.121-2021《植物源性食品中331种农药残留测定》QuEChERS-GC/MS法

5.ASTMD2974-20《泥炭材料水分、灰分和有机质的标准试验方法》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，用于毒素分离分析

2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：分辨率0.3-3amu，重金属痕量分析精度达ppt级

3.WatersXevoTQ-Smicro三重四极杆质谱仪：MRM模式定量限达fg级别

4.PerkinElmerClarus690GC/MS：EI源质量范围1-1100amu，农药多残留同步检测

5.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：0.001g称量精度，符合GLP规范

6.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：支持TaqMan探针法病原菌检测

7.MilestoneETHOSUP微波消解系统：40位转子容量，最高温度300℃

8.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：带宽0.1/0.5/1/2/5nm可调

9.SartoriusCubisII超微量天平：最小称量值0.1μg，符合USP41标准

10.ThermoScientificHeratherm烘箱：温度均匀性0.8℃，灰化实验专用

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"硫黄乳菇检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。