检测项目

1.皂苷含量测定：总皂苷≥5.0%（以干燥品计），单体皂苷（薯蓣皂苷元）≥1.2%

2.重金属限量：铅≤5.0mg/kg、镉≤0.3mg/kg、砷≤2.0mg/kg、汞≤0.2mg/kg

3.农药残留：有机氯类（六六六≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1.0mg/kg）

4.水分测定：干燥失重≤12.0%（105℃恒重法）

5.灰分测定：总灰分≤8.0%，酸不溶性灰分≤2.0%

检测范围

1.中药材原料：干燥根茎及须根（直径≥0.5cm）

2.中药饮片：切制规格（片厚1-3mm）、炮制品（麸炒/蜜炙）

3.提取物：水提物（固形物≥60%）、醇提物（皂苷纯度≥40%）

4.保健食品：胶囊剂（内容物粒径≤80目）、片剂（崩解时限≤30min）

5.食品添加剂：防腐剂复配物（小果菝葜提取物占比≥15%）

检测方法

1.皂苷含量测定：《中国药典》2020年版四部通则2321紫外-可见分光光度法/GB/T35816-2018植物提取物测定

2.重金属检测：GB5009.268-2016食品安全国家标准结合ICP-MS法（Agilent7900）

3.农药残留分析：NY/T761-2008气相色谱-质谱联用法（ThermoTSQ9000）

4.微生物限度检查：ISO4833-1:2013需氧菌总数测定/GB4789.15-2016霉菌酵母计数

5.DNA条形码鉴定：ITS2序列扩增（引物ITS2F:5'-ATGCGATACTTGGTGTGAAT-3'）

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器（190-400nm），用于皂苷单体分离分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式重金属检测系统

3.ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪：MRM模式农药残留定量分析

4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪：0.1μg分辨率，符合USP<731>标准

5.MemmertUN110烘箱：强制对流模式（温度精度0.5℃），用于灰分前处理

6.Bio-RadT100PCR仪：支持梯度PCR扩增程序（温度均一性0.2℃）

7.SartoriusCubisII电子天平：量程220g/0.01mg，符合GLP规范称量要求

8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：带宽1nm，波长准确度0.3nm

9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：产水电阻率18.2MΩcm@25℃

10.BinderKB115培养箱：温度范围+5℃至100℃，波动度0.1℃