检测项目
1.胡椒碱含量测定：HPLC法测定≥95%纯度样品
2.水分及挥发物：105℃恒重法控制≤12%
3.重金属残留：铅≤3mg/kg、镉≤1mg/kg、砷≤2mg/kg
4.农药多残留筛查：涵盖有机磷类、拟除虫菊酯类等48种化合物
5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g，沙门氏菌不得检出
检测范围
1.食品级角果胡椒原料及粉末制品
2.药用植物提取物及中成药制剂
3.香精香料工业用基础原料
4.进出口贸易大宗商品检验
5.有机认证产品品质验证
检测方法
ISO6571:2008香料水分测定法
GB5009.268-2016食品中多元素测定
GB/T23200.113-2018农药残留GC-MS/MS法
ASTME2945-14植物提取物活性成分HPLC法
ISO21528-2:2017肠杆菌科检验规程
检测设备
Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，用于生物碱分析
ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析系统
ShimadzuGCMS-TQ8040NX：三重四极杆气质联用仪
MettlerToledoHX204卤素水分仪：快速测定水分含量
BioMerieuxVITEK2Compact：全自动微生物鉴定系统
PerkinElmerLambda365UV-Vis：紫外可见分光光度计
SartoriusCubisIIMSA225S-1CE-DM：百万分之一分析天平
ESCOAirstreamClassII生物安全柜：微生物实验操作平台