黄粉虫检测

检测项目

1.蛋白质含量：采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量（范围：50%-70%）

2.脂肪含量：索氏提取法测定总脂肪（范围：15%-30%）

3.水分及灰分：105℃恒重法测水分（≤10%），550℃灼烧法测灰分（≤5%）

4.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）

5.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）

6.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

检测范围

1.饲料原料：干制黄粉虫成虫及幼虫

2.食品添加剂：超微粉碎虫粉及蛋白提取物

3.有机肥料：虫粪及代谢产物堆肥

4.生物制品：甲壳素及抗菌肽提取物

5.工业原料：虫油及生物柴油前驱体

检测方法

1.GB5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》

2.GB5009.6-2016《食品中脂肪的测定》索氏提取法

3.ISO21527-2008《霉菌和酵母菌计数》

4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》电感耦合等离子体质谱法

5.GB23200.113-2018《农药残留量检测气相色谱-质谱联用法》

检测设备

1.凯氏定氮仪K-9860：全自动蛋白质含量测定（精度0.1%）

2.原子吸收光谱仪AA-6880：重金属元素痕量分析（检出限0.001mg/kg）

3.气相色谱质谱联用仪GC-MS-QP2020NX：农药残留定性定量分析

4.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查

5.微波消解仪MARS6：样品前处理重金属提取

6.紫外分光光度计UV-2600i：甲壳素纯度测定（波长530nm）

7.旋转蒸发仪RE-52AA：脂肪提取溶剂回收（控温精度1℃）

8.超高效液相色谱仪ACQUITYUPLCH-Class：氨基酸组成分析