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概述:检测项目1.香气成分分析:采用GC-MS测定D-柠檬烯、癸醛等32种特征挥发性有机物(VOCs),浓度范围0.01-500ppm2.糖度测定:折光仪法测量可溶性固形物(Brix值),精度0.1%,范围0-85%3.酸度检测:电位滴定法测定柠檬酸含量(%),误差≤0.02%,pH测量范围1.00-14.004.农药残留筛查:LC-MS/MS法检测啶虫脒等68种农残(定量限0.01mg/kg),符合GB2763-2021标准5.重金属检测:ICP-MS法测定铅(≤0.05mg/kg)、镉(≤0.01mg/kg
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
1.香气成分分析:采用GC-MS测定D-柠檬烯、癸醛等32种特征挥发性有机物(VOCs),浓度范围0.01-500ppm
2.糖度测定:折光仪法测量可溶性固形物(Brix值),精度0.1%,范围0-85%
3.酸度检测:电位滴定法测定柠檬酸含量(%),误差≤0.02%,pH测量范围1.00-14.00
4.农药残留筛查:LC-MS/MS法检测啶虫脒等68种农残(定量限0.01mg/kg),符合GB2763-2021标准
5.重金属检测:ICP-MS法测定铅(≤0.05mg/kg)、镉(≤0.01mg/kg)、砷(≤0.1mg/kg)等8项指标
1.新鲜新加利亚水橙果实(整果/果肉/果汁)
2.水橙风味饮料及浓缩汁(pH值2.8-4.5)
3.食品添加剂(橙味香精、色素E160a)
4.果酱/果脯类加工食品(水分活度Aw≥0.85)
5.日化产品用香精原料(挥发性溶剂含量≤60%)
1.ISO5495:2005感官分析-成对比较法(香气强度评估)
2.GB5009.7-2016食品安全标准-食品中还原糖的测定
3.ASTME2315-16挥发性有机物热脱附气相色谱法
4.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定
5.ISO17294-2:2016水质-电感耦合等离子体质谱法
1.Agilent7890B/5977BGC-MS系统:VOCs定性定量分析(质量数范围10-1050amu)
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:痕量元素检测(检出限0.1ppt)
3.Metrohm905Titrando自动滴定仪:酸度测定(分辨率0.001pH)
4.WatersXevoTQ-SmicroLC-MS/MS:农残筛查(MRM模式采集速率500trans/s)
5.ATAGOPAL-BX/RI便携式折光仪:现场糖度快速测定(温度补偿5-100℃)
6.MettlerToledoSevenExcellencepH计:酸度测量(电极响应时间<15s)
7.MarkesUNITY-xr热脱附仪:挥发性组分富集(吸附管兼容TenaxTA/Carbopack)
8.BrukerTensorIIFT-IR光谱仪:官能团结构鉴定(分辨率0.4cm⁻)
9.ShimadzuUV-2600i分光光度计:色素含量测定(波长范围185-900nm)
10.GerstelMultiPurposeSamplerMPS:全自动样品前处理(进样精度0.5%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"新加利亚水橙味检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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