检测项目

1.栎素含量测定（定量范围：0.01-500mg/kg）
2.异构体比例分析（α-栎素/β-栎素比值）
3.溶剂残留检测（甲醇≤200ppm；乙酸乙酯≤50ppm）
4.重金属污染筛查（Pb≤0.1mg/kg；Cd≤0.05mg/kg）
5.热稳定性测试（80℃/24h条件下分解率≤5%）

检测范围

1.食品类：坚果制品（核桃/榛子）、乳制品（发酵乳酪）
2.药品类：植物提取物（橡树皮制剂）、中药饮片
3.包装材料：食品接触级纸质包装物
4.环境样本：土壤及水体沉积物
5.工业原料：生物基塑料添加剂

检测方法

1.HPLC-UV法（GB/T22245-2008；ISO14502-1:2005）
2.UPLC-QTOF/MS法（ASTMD8265-21）
3.ICP-MS重金属检测（GB5009.268-2016）
4.气相色谱-氢火焰法（GB/T5009.29-2003）
5.热重分析法（ISO11358:2022）

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统（色谱纯度≥99.9%）
2.WatersXevoG2-XSQTOF质谱仪（质量精度＜1ppm）
3.ThermoScientificiCAPRQICP-MS（检出限0.01ppb）
4.ShimadzuGC-2030气相色谱仪（FID检测器）
5.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪（温度精度0.1℃）
6.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计（波长范围190-1100nm）
7.SartoriusCubisII超微量天平（称量精度0.001mg）
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪（温控精度1℃）