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糯小米检测

  • 原创官网
  • 2025-05-30 16:06:52
  • 关键字:北检研究院,糯小米检测

相关:

概述:糯小米检测聚焦谷物安全与品质控制,核心检测对象涵盖原料及加工制品。关键项目包括农药残留(有机磷、拟除虫菊酯类)、重金属污染(铅、镉、砷)、真菌毒素(黄曲霉毒素B1)、微生物指标(菌落总数、大肠杆菌)及理化特性(水分、直链淀粉含量)。严格执行国际食品法典委员会(CAC)及国家标准(GB)检测方法,确保糯小米的食用安全性、营养合规性和加工适用性。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

农药残留检测

  • 有机磷类敌敌畏、乐果、毒死蜱(GB23200.113-2018)
  • 拟除虫菊酯类氯氰菊酯、溴氰菊酯(限量≤0.05mg/kg)
  • 氨基甲酸酯类克百威、涕灭威(参照GB2763-2021)
重金属及污染物
  • 铅、镉石墨炉原子吸收法(GB5009.12-2017,GB5009.15-2014)
  • 砷、汞原子荧光光谱法(GB5009.11-2014,GB5009.17-2021)
真菌毒素检测
  • 黄曲霉毒素B1HPLC-FLD法(限量≤5.0μg/kg,GB5009.22-2016)
  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫亲和层析法(GB5009.111-2016)
微生物指标
  • 菌落总数平板计数法(GB4789.2-2016)
  • 大肠菌群MPN法(GB4789.3-2016)
  • 霉菌酵母计数(GB4789.15-2016)
理化特性分析
  • 水分含量105℃恒重法(GB5009.3-2016)
  • 灰分检测550℃灼烧法(GB5009.4-2016)
  • 杂质含量筛分法(GB/T5494-2019)
营养组分检测
  • 淀粉含量酶水解法(GB/T5009.9-2016)
  • 蛋白质含量凯氏定氮法(GB5009.5-2016)
  • 脂肪含量索氏提取法(GB5009.6-2016)
食品添加剂检测
  • 甜味剂糖精钠、安赛蜜(HPLC法,GB5009.28-2016)
  • 漂白剂二氧化硫残留(GB5009.34-2016)
转基因成分筛查
  • CaMV35S启动子/NOS终止子(PCR法,GB/T19495.5-2018)
  • 品系特异性基因检测(实时荧光PCR)
品质特性评价
  • 直链淀粉/支链淀粉比率(双波长法,GB/T15683-2008)
  • 糊化特性快速粘度分析仪(RVA)测定
感官指标检验
  • 色泽、气味评定(GB/T5492-2008)
  • 霉变粒、病斑粒计数(GB/T5494-2019)

检测范围

1.原料糯小米检测农残、重金属、霉变粒及杂质含量,重点监控仓储污染物

2.预包装糯小米全项安全指标验证,强调标签合规性及添加剂滥用风险

3.糯小米粉制品侧重微生物控制与添加剂检测,验证加工过程卫生状况

4.即食糯小米产品强化商业无菌检验(GB4789.26-2013)及防腐剂检测

5.有机认证糯小米农残零检出及转基因成分筛查为核心验证点

6.糯小米酿酒原料淀粉转化率及毒素迁移风险专项检测

7.婴幼儿辅食原料铅镉限量加严50%(参照GB10769-2010)

8.出口级糯小米目标市场农残标准符合性验证(如日本肯定列表)

9.糯小米深加工品麦芽糖浆等糖类衍生物中过程污染物监控

10.辐照处理糯小米电子自旋共振(ESR)法鉴定辐照痕迹(GB23748-2016)

检测方法

国际标准

  • ISO215692005转基因成分PCR检测通则
  • ISO160502003黄曲霉毒素B1免疫亲和净化法
  • CODEXSTAN193-1995食品污染物通用标准
国家标准
  • GB5009.218-2016稻谷中敌敌畏等有机磷农残GC-FPD法
  • GB5009.15-2014食品中镉的石墨炉原子吸收法(检出限0.001mg/kg)
  • GB5009.22-2016黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2HPLC法(国际标准使用免疫亲和柱净化,国标可选用多功能净化柱)
  • GB/T35881-2018粮油直链淀粉含量测定(国标采用分光光度法,ISO标准使用酶解法)

检测设备

1.三重四极杆液质联用仪SCIEXQTRAP6500+(质量精度<2ppm,扫描速度20Da/ms)

2.气相色谱质谱联用仪Agilent8890-5977B(电子轰击源,质量范围1.6-1050m/z)

3.原子吸收光谱仪PerkinElmerPinAAcle900T(石墨炉检测限≤0.1ppb)

4.全自动酶标仪BioTekSynergyH1(检测波长范围200-999nm)

5.实时荧光定量PCR仪ThermoFisherQuantStudio5(扩增效率90-110%)

6.高效液相色谱仪Waterse2695(荧光检测器激发/发射波长365/440nm)

7.微波消解仪MilestoneETHOSUP(40位转子,控温精度±1℃)

8.快速粘度分析仪PertenRVA4800(粘度测试范围0-20000cP)

9.自动凯氏定氮仪BUCHIK-355(蒸馏速度<5分钟/样品)

10.全自动固相萃取仪GilsonGX-274(支持96孔板并行处理)

11.傅里叶近红外光谱仪BrukerMATRIX-F(波长范围12500-4000cm⁻¹)

12.生物安全柜EscoAirstreamAC2-4S1(洁净等级ClassII)

13.超纯水系统MerckMilli-QIQ7000(电阻率18.2MΩ·cm)

14.霉菌培养箱MemmertICP800(控温范围0-70℃,精度±0.1℃)

15.电子分析天平MettlerToledoXSR105(量程120g,精度0.01mg)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"糯小米检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。