检测项目

微生物指标检测：

• 总大肠菌群：CFU/100mL（不得检出，参照GB 19298）
• 大肠埃希氏菌：CFU/100mL（不得检出）
• 铜绿假单胞菌：CFU/250mL（参照GB 8537）

• 色度：≤5度（铂钴色度单位）
• 浊度：≤1 NTU
• 臭和味：无异臭异味

• pH值：6.5-8.5
• 电导率：≤10 μS/cm
• 总溶解固体：≤1000 mg/L

• 铅：≤0.01 mg/L
• 镉：≤0.005 mg/L
• 汞：≤0.001 mg/L

• 苯并[a]芘：≤0.00001 mg/L
• 多环芳烃总量：≤0.0001 mg/L
• 挥发性有机物：总量≤0.1 mg/L

• 六六六总量：≤0.0005 mg/L
• DDT总量：≤0.0001 mg/L
• 有机磷农药：总量≤0.01 mg/L

• 总α放射性：≤0.5 Bq/L
• 总β放射性：≤1 Bq/L

• 锑迁移量：≤0.005 mg/L
• 塑化剂含量：DEHP≤0.008 mg/L
• 双酚A：≤0.01 mg/L

• 臭氧残留量：≤0.05 mg/L
• 氟化物：≤1.0 mg/L

• 硝酸盐：≤10 mg/L
• 亚硝酸盐：≤0.1 mg/L
• 溴酸盐：≤0.01 mg/L

检测范围

1. 天然矿泉水： 重点检测矿物质含量（如钙、镁离子）和放射性物质，确保水源天然性符合GB 8537标准。

2. 纯净水： 侧重电导率（≤5 μS/cm）和微生物指标，验证去离子处理效果和卫生安全。

3. 矿物质水： 检测添加矿物质（如钾、钠）的均匀性和安全性，防止超标污染。

4. 山泉水： 关注水源污染风险，重点检测农药残留和有机污染物，保障原水质量。

5. 蒸馏水： 纯度和重金属检测为主，确保蒸馏过程无二次污染。

6. 功能性水： 添加成分（如维生素、电解质）检测，验证功能声称和限量标准。

7. PET桶装水： 包装材料迁移物（如锑、塑化剂）检测，防止化学溶出风险。

8. PC桶装水： 双酚A和紫外线稳定性检测，确保材料耐久性和安全性。

9. 玻璃瓶装水： 重金属溶出（如铅、镉）检测，侧重包装密封性和化学惰性。

10. 其他包装形式： 如袋装或罐装水，检测密封完整性和微生物侵入风险。

检测方法

国际标准：

• ISO 5667-1:2020 水质采样导则
• ISO 9308-1:2014 大肠菌群检测膜过滤法
• ISO 11885:2007 水质电感耦合等离子体发射光谱法测定元素

• GB 19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水
• GB 8537-2018 食品安全国家标准饮用天然矿泉水
• GB/T 5750-2023 生活饮用水标准检验方法

检测设备

1. 原子吸收光谱仪： AA-7000型（检测限0.001 mg/L，波长范围190-900nm）

2. 气相色谱仪： GC-2010 Plus型（分辨率0.1 ng，载气高纯氮气）

3. 高效液相色谱仪： HPLC-1200型（流速范围0.1-10 mL/min，检测限0.01 μg/L）

4. 紫外可见分光光度计： UV-1800型（波长精度±0.3nm，吸光度范围0-3A）

5. 电导率仪： EC-215型（测量范围0-200 mS/cm，精度±0.5%）

6. pH计： PH-210型（分辨率0.01 pH，温度补偿0-100°C）

7. 浊度计： TB-300型（量程0-1000 NTU，精度±2%）

8. 总有机碳分析仪： TOC-1000型（检测限0.001 mg/L，氧化方式紫外催化）

9. 微生物培养箱： MB-500型（温度控制20-60°C，湿度范围30-90%）

10. PCR仪： PCR-9600型（温控精度±0.1°C，扩增速度5s/cycle）

11. 离子色谱仪： IC-850型（分离柱温度30-80°C，检测限0.01 mg/L）

12. 电感耦合等离子体质谱仪： ICP-MS-7500型（质量范围2-260 amu，检测限0.0001 mg/L）

13. 自动滴定仪： AT-100型（滴定精度±0.01 mL，终点检测电位法）

14. 密度计： DA-300型（测量范围0.5-2.0 g/cm³，精度±0.0001 g/cm³）

15. 放射性检测仪： RD-500型（量程0.01-100 Bq/L，闪烁体类型NaI）