2025-05-31 09:30:06
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概述：检测项目 微生物检测： 总菌落计数：≤10^4 CFU/g（参照GB 4789.2） 霉菌和酵母计数：≤10^3 CFU/g 致病菌检测：沙门氏菌不得检出（参照ISO 6579） 农药残留检测： 有机磷农药：最大残留限量0.01mg/kg（参照GB 2763） 拟除虫菊酯：最大残留限量0.05mg/kg 氨基甲酸酯：最大残留限量0.02mg/kg 重金属检测： 铅(Pb)：≤0.1mg/kg（参照GB 2762） 镉(Cd)：≤0.05mg/kg 汞(Hg)：≤0.01mg/kg 添加剂检测： 防腐剂含量
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
微生物检测：
1. 辣椒粉： 重点检测辣椒素含量、人工色素合法性及微生物污染
2. 黑胡椒： 重点检测胡椒碱含量、农药残留及感官特性
3. 肉桂： 重点检测肉桂醛含量、水分及重金属限量
4. 姜粉： 重点检测姜辣素含量、霉菌计数及添加剂合规性
5. 大蒜粉： 重点检测大蒜素含量、农药残留及物理粒度
6. 八角： 重点检测茴香脑含量、感官评价及残留溶剂
7. 丁香： 重点检测丁香油酚含量、微生物污染及灰分
8. 肉豆蔻： 重点检测肉豆蔻醚含量、放射性核素及水分
9. 小茴香： 重点检测茴香酮含量、过敏原及密度
10. 孜然： 重点检测孜然醛含量、重金属及流动性指数
国际标准：
1. 气相色谱仪： GC-7890B型（检测限0.01ppm，进样精度±0.5%）
2. 液相色谱仪： LC-1260型（分辨率1.8nm，流速范围0.01-10ml/min）
3. 原子吸收光谱仪： AA-240FS型（波长范围190-900nm，检测限0.001ppm）
4. 紫外可见分光光度计： UV-1800型（波长精度±0.1nm，扫描速度2400nm/min）
5. 微生物培养箱： MB-100型（温度控制20-60°C，精度±0.5°C）
6. 水分测定仪： MA-35型（称量范围0-100g，精度0.0001g）
7. 粒度分析仪： PSA-300型（测量范围0.1-1000μm，重复性±1%）
8. 电子天平： BL-220型（最大称量220g，精度0.0001g）
9. 索氏提取器： SE-50型（容量50ml，加热温度40-300°C）
10. 灭菌锅： AC-60型（压力0.22MPa，温度121°C）
11. 振荡器： OS-20型（转速0-300rpm，振幅20mm）
12. 分光荧光计： RF-6000型（激发波长200-750nm，发射波长250-800nm）
13. 红外光谱仪： FTIR-8400型（分辨率4cm⁻¹，波数范围4000-400cm⁻¹）
14. pH计： PH-210型（测量范围0-14，精度±0.01）
15. 离心机： CF-16型（最大转速15000rpm，容量6×50ml）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与"香辛料检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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