检测项目

感官特性检测：

• 香气强度指数：阈值浓度≤0.1ppm（参照ISO 13301:2018）
• 香韵特征符合性：主香韵占比≥85%（GB/T 14454.2-2021）
• 异味物质筛查：硫化物含量≤5μg/kg

• 特征组分定量：芳樟醇（15-25%）、乙酸芳樟酯（8-15%）（ISO 11035:2022）
• 杂质峰控制：非目标峰面积比≤0.5%

• 有机磷类：敌敌畏≤0.01mg/kg（GB 23200.113-2021）
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤0.05mg/kg

• 铅含量≤1mg/kg（GB 5009.12-2020）
• 砷含量≤0.5mg/kg

• 菌落总数≤100CFU/g（GB 4789.2-2022）
• 霉菌酵母≤50CFU/g

• 折光指数（20℃）：1.462-1.468（ISO 280:2020）
• 相对密度（25/25℃）：0.865-0.885

• 乙醇残留≤50ppm（GB 29950-2021）
• 正己烷残留≤2ppm

• 呋喃香豆素总量≤1mg/kg（IFRA 54标准）

• 加速氧化试验：过氧化值≤5meq/kg（40℃/28天）
• 光照稳定性：ΔE色差≤1.0（ISO 105-B02:2014）

• 柠檬烯氧化物≤0.1%（EU No 1223/2009）
• 芳樟醇氢过氧化物≤10ppm

检测范围

1. 茉莉花原料： 检测鲜花采摘后6小时内挥发性酯类衰减率，重点监控顺式茉莉酮含量≥0.3%

2. 栀子花提取物： 控制环烯醚萜苷类转化率，关键指标藏红花素含量≥1.2mg/g

3. 茶叶挥发性物质： 针对绿茶萜烯醇酯，检测芳樟醇氧化物比例≤总醇量15%

4. 柑橘类精油： 聚焦d-柠檬烯旋光度[α]D20 +94°至+99°，苧烯含量≥90%

5. 薄荷冷却组分： 检测左旋薄荷醇纯度≥98%，薄荷酮残留≤1.5%

6. 檀香合成香料： 筛查β-檀香醇异构体比例，要求反式体≥92%

7. 食品用香基： 监控热加工产生的糠醛类物质≤50ppm

8. 日化香精乳液： 检测乳化体系对香气释放率影响，要求24小时保留率≥80%

9. 微胶囊缓释香料： 测定包埋率≥95%，30天常温释放曲线符合Weibull模型

10. 再生植物香料： 重点鉴别天然度指标（δ13C≤-28‰，GC-IRMS）

检测方法

国际标准：

• ISO 11035:2022 感官分析-香气特征描述与量化方法
• EN 16274:2021 过敏香料物质筛查方法
• ASTM E260-96(2021) 气相色谱通用检测规程
• AOAC 2021.05 电子鼻香气模式识别

• GB/T 14454.2-2021 香料香气评定法
• GB/T 11538-2021 精油毛细管柱气相色谱分析
• GB 5009.262-2023 挥发性有机化合物检测
• GB/T 33409-2021 顶空-气质联用检测方法

检测设备

1. 顶空-气质联用仪： Agilent 8890-5977B（HS-GC/MS，质量范围1.6-1050amu）

2. 全自动电子鼻： Alpha MOS FOX4000（18个金属氧化物传感器阵列）

3. 气相色谱嗅闻仪： GERSTEL ODP4（分流比1:100，嗅探精度±0.1s）

4. 高分辨质谱仪： Thermo Q Exactive HF-X（分辨率240,000 FWHM）

5. 同位素质谱仪： Isoprime Precision IRMS（δ13C精度±0.1‰）

6. 全自动感官分析舱： SensoBase CAB-02（温控±0.5℃，湿度±2%）

7. 激光拉曼光谱仪： Renishaw inVia Qontor（空间分辨率0.5μm）

8. 超高效液相色谱： Waters ACQUITY UPLC H-Class（压力15000psi）

9. 热脱附仪： Markes TD-100（冷阱温度-30℃至+300℃）

10. 动态顶空进样器： GERSTEL DHS（吹扫流量10-500mL/min）

11. 全自动折光仪： Anton Paar Abbemat 550（精度±0.0001 nD）

12. 微量密度计： DMA 4200M（测量范围0-3g/cm³）

13. 加速氧化反应器： Metrohm 743 Rancimat（温度范围50-200℃）

14. 电感耦合等离子体质谱： PerkinElmer NexION 2000（检出限0.1ppt）

15. 全自动微生物检测系统： Merck Milliflex Quantum（检测限

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与清香型检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。