检测项目
pH值：测量范围0-14，精度±0.1单位，指示污水酸碱度变化
化学需氧量（COD）：检测范围0-10000mg/L，精度±5%，反映有机污染物总量
生化需氧量（BOD）：测定范围0-5000mg/L，培养期5天，评估生物降解性
悬浮物（SS）：测量范围0-1000mg/L，过滤法精度±2%，量化固体颗粒含量
氨氮（NH3-N）：检测范围0-100mg/L，纳氏试剂法精度±0.1mg/L，监控氮污染
总磷（TP）：测定范围0-50mg/L，钼锑抗分光光度法精度±0.01mg/L，控制富营养化
总氮（TN）：检测范围0-100mg/L，凯氏定氮法精度±0.5mg/L，评估氮化合物总量
油脂含量：测量范围0-1000mg/L，重量法精度±10mg/L，监测油脂残留
大肠菌群：计数范围0-无限制，多管发酵法检出限1CFU/100mL，指示病原微生物
阴离子表面活性剂：检测范围0-50mg/L，亚甲蓝分光光度法精度±0.1mg/L，评估洗涤剂污染
重金属（如铅、镉）：测定范围0-10mg/L，原子吸收光谱法精度±0.001mg/L，监控有毒元素
色度：测量范围0-500度，铂钴比色法精度±5度，量化污水颜色变化
浊度：检测范围0-1000NTU，散射法精度±1NTU，评估水体透明度
检测范围
餐饮企业厨房废水：含食物残渣、油脂及洗涤剂污染物
餐厅洗涤废水：涉及餐具清洁残留的有机物和表面活性剂
食品加工厂废水：包括肉类、蔬果处理产生的生物降解物
酒店餐饮排水：综合客房和餐饮服务中的混合污染物
学校食堂污水：学生餐食加工排放的悬浮物和营养盐
快餐店废水：高油脂、高COD的快餐制作残留物
咖啡馆排水：咖啡渣、奶制品及糖类有机污染物
酒吧污水：含酒精饮料、果汁及清洁剂成分
食品超市废水：生鲜处理区排放的有机物和微生物
中央厨房污水：大规模餐饮制备中的综合性污染物
食品摊点废水：街头小吃产生的油脂和悬浮固体
餐饮配送中心排水：涉及包装清洗和食品残留物
检测方法
pH测定：玻璃电极法，依据GB/T6920-1986和ISO10523:1994标准
COD测定：重铬酸钾法，依据GB/T11914-1989和ISO6060:1989标准
BOD测定：稀释接种法，依据HJ505-2009和ASTMD888-09标准
SS测定：重量法，依据GB/T11901-1989和ISO11923:1997标准
氨氮测定：纳氏试剂分光光度法，依据HJ535-2009和ISO7150-1:1984标准
总磷测定：钼酸铵分光光度法，依据GB/T11893-1989和ISO6878:2004标准
总氮测定：碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法，依据HJ636-2012和ISO11905-1:1997标准
油脂测定：重量法，依据GB/T16488-1996和ISO9377-2:2000标准
大肠菌群测定：多管发酵法，依据GB/T5750.12-2006和ISO9308-1:2014标准
重金属测定：原子吸收光谱法，依据GB/T7475-1987和ISO8288:1986标准
阴离子表面活性剂测定：亚甲蓝分光光度法，依据GB/T7494-1987和ISO7875-1:1996标准
色度测定：铂钴比色法，依据GB/T11903-1989和ISO7887:2011标准
检测设备
pH计ModelPH-100：量程0-14，分辨率0.01，用于酸碱度实时监测
COD测定仪ModelCOD-200：基于重铬酸钾氧化，量程0-10000mg/L，精度±2%
BOD培养箱ModelBOD-300：恒温控制20±0.5°C，支持五日培养周期
悬浮物测定装置ModelSS-400：包括真空过滤系统和干燥天平，精度±1mg
分光光度计ModelSPEC-500：波长范围200-900nm，用于氨氮、总磷等分光分析
原子吸收光谱仪ModelAAS-600：检出限0.001mg/L，支持多元素重金属检测
大肠菌群计数器ModelCOL-700：自动发酵管读取，检出限1CFU/100mL
油脂萃取器ModelOIL-800：溶剂萃取功能，处理量1000mL样品
离子色谱仪ModelIC-900：检测阴离子表面活性剂，精度±0.05mg/L
浊度计ModelTURB-1000：量程0-1000NTU，散射法精度±0.5NTU