物理损伤检测:
1. 鲜活鱼类: 涵盖三文鱼、金枪鱼等,重点检测运输过程中重量损失和物理损伤。
2. 冷冻水产品: 如虾仁、鱼片,侧重温度波动对解冻损失和微生物增长影响。
3. 贝类产品: 牡蛎、扇贝类,检测重点为活体存活率和化学污染残留。
4. 甲壳类水产品: 螃蟹、龙虾,关注挤压变形和感官色泽变化。
5. 鱼糜制品: 鱼丸、鱼糕类,重点评估弹性劣变和异味强度。
6. 鱼罐头制品: 金枪鱼罐头等,检测密封完整性和化学变化如TVB-N值。
7. 鱼干制品: 干贝、鱼干类,侧重水分活度控制和异物残留检测。
8. 鱼粉饲料: 动物饲料用鱼粉,重点监测脂肪氧化和微生物污染指标。
9. 水产运输包装材料: 泡沫箱、真空袋,检测抗压强度和气体渗透率。
10. 加工鱼制品: 熏鱼、腌制鱼,关注pH波动和致病菌检出风险。
国际标准:
1. 精密电子天平: METTLER TOLEDO XS205型(量程0.001g-220g,精度±0.0001g)
2. 温度记录仪: HOBO MX2301型(范围-40°C~70°C,分辨率0.1°C)
3. pH测定仪: HANNA HI98103型(测量范围0.00-14.00,精度±0.01)
4. 微生物培养箱: Memmert IN260型(温度控制±0.5°C,容量200L)
5. 气相色谱仪: Agilent 8890型(检测限0.1ppb,流速精度±0.01mL/min)
6. 显微镜: OLYMPUS CX43型(放大倍数40x-1000x,分辨率0.2μm)
7. 冲击试验机: Lansmont PDT-56型(跌落高度0-2m,载荷50kg)
8. 包装密封测试仪: Labthink MFY-01型(压力范围0-0.6MPa,精度±1kPa)
9. 质构分析仪: TA.XT Plus型(力量范围0-500N,位移分辨率0.01mm)
10. 水分活度仪: Rotronic HC2-AW型(测量范围0.000-1.000aW,精度±0.005)
11. 分光光度计: SHIMADZU UV-1900i型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)
12. ATP荧光检测仪: Hygiena SystemSURE Plus型(检测限0.001RLU,响应时间15秒)
13. 振动测试台: LDS V875型(频率范围5-3000Hz,振幅±25mm)
14. 金属探测器: CEIA THS21型(灵敏度铁0.3mm,非铁0.5mm)
15. 氧气透过率测试仪: MOCON OX-TRAN 2/22型(测量范围0.0001-100000 cm³/m²·24h,精度±2%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"捕捞运输损耗检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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