检测项目

1.水分含量：采用105℃恒重法测定，控制范围≤10%

2.粗蛋白含量：凯氏定氮法测定≥35%（干基）

3.粗脂肪残留量：索氏抽提法测定≤8%

4.黄曲霉毒素B1：HPLC法测定≤5μg/kg

5.灰分含量：550℃灼烧法测定≤6%

6.酸价：滴定法测定≤3mgKOH/g

7.重金属残留：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg

检测范围

1.冷榨核桃仁粕（低温压榨工艺产物）

2.热榨核桃仁粕（高温压榨工艺产物）

3.脱脂核桃仁粕（溶剂萃取后副产品）

4.有机认证核桃仁粕（符合GB/T19630标准）

5.发酵改性核桃仁粕（微生物处理产物）

6.混合型饲料原料（含≥30%核桃仁粕）

检测方法

1.GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定

2.GB/T6432-2018饲料中粗蛋白测定方法

3.ISO6492:1999动物饲料中脂肪含量的测定

4.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定

5.GB5009.4-2016食品中灰分的测定

6.ASTMD5555-95(2017)动植物油脂酸价标准试验方法

7.GB5009.12-2017食品中铅的测定

检测设备

1.SartoriusCPA225D电子天平（精度0.0001g）

2.BUCHIK-435凯氏定氮仪（蛋白质定量分析）

3.Soxtec8000脂肪测定系统（溶剂萃取装置）

4.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（毒素检测）

5.MemmertUF110马弗炉（高温灰化处理）

6.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪（酸价测定）

7.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属分析）

8.BinderFD115干燥箱（恒温失水实验）

9.ThermoScientificHeratherm培养箱（微生物培养）

10.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计（快速筛查分析）