橙子核检测

检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定（参数范围≤8%）

2.油脂酸价：滴定法测定（限值≤3mgKOH/g）

3.重金属残留：铅≤0.1mg/kg、镉≤0.05mg/kg、砷≤0.5mg/kg

4.农药残留：有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg

5.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群≤10MPN/g

检测范围

1.新鲜橙子核原料（整粒/破碎形态）

2.加工食品添加物（烘焙制品/保健食品）

3.药用原料（中药饮片/提取物中间体）

4.化妆品基质成分（磨砂膏/精油载体）

5.有机肥料原料（发酵处理前/后样本）

检测方法

GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定

ISO12966-2:2017动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱分析

GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定

ASTMD8088-17电感耦合等离子体质谱法测定重金属

GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

检测设备

MA35水分测定仪（Sartorius）：红外加热法快速测定水分含量

Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器用于脂肪酸分析

ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析系统

WatersACQUITYUPLCH-Class：超高效液相色谱农药残留检测平台

BinderKB系列恒温培养箱：微生物培养环境控制装置

MettlerToledoXPR205DR微力天平：精确称量至0.01mg级精度

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验无菌操作平台

CEMMars6微波消解仪：样品前处理重金属提取系统

OlympusBX53显微成像系统：核仁结构完整性观察装置

Soxtec8000脂肪测定仪：索氏提取法油脂含量分析设备