检测项目

1.农药残留：包含联苯菊酯≤5mg/kg、氯氰菊酯≤20mg/kg等56项农残指标
2.重金属含量：铅≤5.0mg/kg、砷≤2.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg
3.水分含量：成品茶≤7.0%（GB/T8304-2013）
4.茶多酚含量：≥18%（UV-Vis法测定）
5.微生物指标：大肠菌群≤300MPN/100g（GB4789.3-2016）

检测范围

1.特级/一级莫干黄芽原料茶青
2.精制加工成品茶（散装/预包装）
3.茶园土壤环境样本（0-40cm耕作层）
4.加工用水（pH值6.5-7.5）
5.有机肥料及生物制剂

检测方法

1.气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：依据GB23200.113-2018检测有机磷类农药
2.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：按GB5009.268-2016测定重金属元素
3.恒重法水分测定：执行GB/T8304-2013标准程序
4.福林酚比色法：参照ISO14502-1:2005测定茶多酚含量
5.平板计数法：依据GB4789.15-2016进行霉菌总数测定

检测设备

1.Agilent7890B/5977A气相色谱-质谱联用仪：农残定性定量分析
2.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属元素检测
3.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪：精确测量水分含量
4.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：茶多酚比色分析
5.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养（301℃）
6.SartoriusCubisIIMSA225P电子天平（0.0001g精度）：精密称量
7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理系统
8.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：理化指标快速筛查
9.BinderKB115烘箱：执行GB/T8303-2013茶样制备
10.Bio-RadChemiDocMP成像系统：电泳蛋白分析