检测项目

1.菌丝体形态学观察：菌丝直径（3.5-5.2μm）、分支角度（45-75）、锁状联合结构特征

2.孢子参数测定：孢子尺寸（7.5-114.5-6μm）、孢壁厚度（0.3-0.6μm）、担子形态（4孢担子占比≥95%）

3.α-鹅膏蕈氨酸含量测定：液相色谱法检测限0.02mg/kg

4.重金属残留分析：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）

5.水分含量测定：干燥失重法控制范围8-12%

检测范围

1.食用菌栽培基质及成品子实体

2.药用真菌原料及提取物制剂

3.森林土壤及腐木样本

4.食品加工环境拭子样本

5.进出口农产品检疫样本

检测方法

ISO21527-2:2008《食品和动物饲料微生物学》真菌分离培养规范

GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》重金属检测标准

ASTMD6403-99(2019)《食用菌水分含量标准测试方法》

GB23200.121-2021《植物源性食品中鹅膏毒肽类毒素的测定》

ISO/IEC17025:2017《检测和校准实验室能力通用要求》

检测设备

1.HitachiSU3500扫描电子显微镜：5000倍率下观测孢子表面纹饰特征

2.ThermoFisherQuantStudio5实时荧光定量PCR仪：ITS区段扩增检测引物ITS1/ITS4

3.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：C18色谱柱分离α-鹅膏蕈氨酸

4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉法测定重金属元素

5.MettlerToledoXPR205DR精密天平：称量精度0.01mg

6.MemmertIPP110培养箱：温度控制精度0.5℃

7.SartoriusMA35水分测定仪：卤素灯加热干燥法

8.OlympusBX53生物显微镜：1000倍油镜观测锁状联合结构

9.Bio-RadChemiDocMP成像系统：凝胶电泳图像分析系统

10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：ISOClass3洁净环境操作平台

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与球果金钱菌检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。