柳茶渍检测

检测项目

1.酸碱度（pH值）：测定范围3.0-10.0，精度0.02

2.重金属总量：铅（Pb）≤0.5mg/kg、镉（Cd）≤0.1mg/kg

3.农药残留：有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg

4.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群不得检出

5.挥发性有机物：苯系物总量≤1.0mg/kg、甲醛≤5.0mg/kg

6.水分含量：检测范围0-100%，分辨率0.01%

检测范围

1.柳茶原料（鲜叶/干叶）及其初级加工品

2.茶渍沉积物（茶具/容器表面残留物）

3.速溶茶粉及浓缩提取物

4.食品接触材料（陶瓷/塑料/金属制品）

5.环境样本（土壤/灌溉水/空气沉降物）

6.深加工制品（茶饮料/茶食品/保健品）

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）

2.ISO1839:2017茶叶取样与物理检验方法

3.ASTMD6886-2018电感耦合等离子体原子发射光谱法测金属元素

4.GB/T23204-2008茶叶中519种农药残留量测定（GC-MS/MS法）

5.ISO21528-2017微生物检测（平板计数法）

6.GB31604.8-2021食品接触材料总迁移量测定

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱-7000D三重四极杆质谱联用仪：用于农药残留分析

2.PerkinElmerNexION350X电感耦合等离子体质谱仪：重金属痕量检测

3.MettlerToledoSevenExcellencepH计：高精度酸碱度测定

4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：有机物定量分析

5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：微生物指标培养

6.SartoriusMA35水分测定仪：快速测定固体样品水分

7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理系统

8.EppendorfCentrifuge5920R高速冷冻离心机：微生物样品分离

9.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子及有机酸分析

10.BrukerALPHAII傅里叶变换红外光谱仪：有机物结构鉴定