全高粱粉检测

检测项目

水分含量：检测范围8%-15%，精确至±0.5%

粗蛋白测定：凯氏定氮法，检测限0.1g/100g

灰分检测：550℃灼烧法，允许偏差≤0.2%

真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤3μg/kg）

重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

微生物指标：菌落总数（≤10⁴ CFU/g）、大肠菌群（阴性）

检测范围

原料检测：高粱籽粒初加工粉体

加工制品：高粱预拌粉、发酵基料

预包装食品：高粱挂面、饼干专用粉

饲料原料：畜禽用高粱混合饲料

进口产品：跨境贸易品质验证检测

检测方法

ISO 712:2023：谷物及制品水分测定法

AOAC 954.01：粗蛋白凯氏定氮标准流程

ASTM D5145-21：灰分高温灼烧操作规程

GB 5009.22-2023：真菌毒素LC-MS/MS检测法

ISO 17294-2:2016：重金属ICP-MS检测标准

检测设备

MA35水分测定仪（Sartorius）：红外干燥法快速测定，分辨率0.01%

Kjeltec 8400定氮仪（FOSS）：全自动蒸馏滴定系统

Muffle Furnace F304（Nabertherm）：程序控温灰化炉

Agilent 6470B LC-MS/MS：三重四极杆质谱，检出限达0.01μg/kg

PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：多元素同步检测系统

技术优势

CNAS认可实验室（注册编号详情请咨询工程师）：通过ISO/IEC 17025体系认证

CMA资质认定：覆盖谷物检测全部39个参数项目

检测灵敏度优势：真菌毒素检测限低于国标要求50%

设备校准体系：所有仪器均纳入NIST溯源系统

专业技术团队：食品科学与化学分析专业硕士及以上人员占比85%

以上是与"全高粱粉检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。