检测项目
1.熔点测定:采用毛细管法测定全熔温度范围(典型值62-67℃)
2.酸值检测:滴定法测定游离脂肪酸含量(限值≤5mgKOH/g)
3.皂化值分析:氢氧化钾反应法测定酯类物质总量(标准范围75-120mgKOH/g)
4.碘值测试:韦氏法测定不饱和化合物含量(控制值≤10gI₂/100g)
5.灰分测定:高温灼烧法测定无机残留物(要求≤0.1%)
6.重金属筛查:铅(≤3mg/kg)、镉(≤1mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)
7.微生物指标:菌落总数(≤1000CFU/g)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)
检测范围
1.食品级黄蜡制品:糖果涂层、水果保鲜膜等直接接触食品类产品
2.化妆品原料:唇膏基质、乳液增稠剂等日化应用材料
3.医药辅料:片剂包衣材料、软膏基质等药用级蜡质
4.工业级黄蜡:精密铸造脱模剂、电子元件封装材料
5.农业用蜡制品:果树伤口封闭剂、种子包衣材料
检测方法
1.ASTMD87:蜡类物质熔点的标准化测试规程
2.GB/T5534-2008:动植物油脂皂化值测定通用方法
3.ISO660:2020:动植物脂肪和油脂酸值及酸度测定
4.GB5009.229-2016:食品安全国家标准食品中酸价的测定
5.GB5009.268-2016:食品中多元素分析的微波消解-ICP-MS法
6.ISO1211:2021:乳与乳制品灰分测定参考方法
7.GB4789.2-2022:食品微生物学检验菌落总数测定
检测设备
1.METTLERTOLEDODSC3差示扫描量热仪:熔点及热力学特性分析
2.Metrohm905Titrando全自动电位滴定仪:酸值/皂化值精密测定
3.Agilent7890B气相色谱仪:脂肪酸组成及挥发性物质分析
4.PerkinElmerNexION350DICP-MS:痕量重金属元素定量检测
5.MemmertIN750恒温培养箱:微生物指标培养环境控制
6.SartoriusMA37水分分析仪:快速测定水分及挥发物含量
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:特定波长吸光度定量分析
8.CEMMARS6微波消解仪:样品前处理重金属提取系统
9.MettlerToledoXPR205DR超微量天平(0.01mg精度):精密称量
10.BinderKB115生化培养箱:微生物恒温培养专用设备