检测项目

1.水分含量：采用卡尔费休法测定（参数要求≤5.0%）

2.有效成分含量：HPLC法测定目标成分（如维生素C≥90%标示量）

3.微生物限度：需氧菌总数≤1000CFU/g；霉菌酵母菌≤100CFU/g

4.重金属残留：铅≤0.5mg/kg；砷≤0.3mg/kg；镉≤0.1mg/kg

5.溶解性测试：37℃水温下完全溶解时间≤3分钟

检测范围

1.中药配方颗粒冲剂（如板蓝根颗粒、小柴胡颗粒）

2.益生菌固体饮料冲剂（含双歧杆菌/乳酸菌制剂）

3.维生素矿物质复合冲剂（如维生素C泡腾片）

4.速溶茶粉类冲剂（奶茶粉、咖啡固体饮料）

5.医用营养补充剂（肠内营养粉剂）

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法

2.微生物检验：GB4789.15-2016《霉菌和酵母计数》

3.重金属检测：GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法

4.有效成分分析：ISO17059-2019《植物源性产品中活性成分的HPLC测定》

5.溶解性测试：ASTME1148-2002《固体物质溶解速率标准试验方法》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（成分定量分析）

2.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪（快速水分检测）

3.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪（重金属痕量分析）

4.BinderKB115恒温培养箱（微生物限度培养）

5.SartoriusCPA225D电子天平（万分之一精度称量）

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计（特征波长吸光度测定）

7.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（无菌操作环境）

8.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪（酸碱度及电导率测试）

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪（颗粒粒径分布分析）

10.MemmertCTC256恒温振荡水浴槽（溶解性动态模拟测试）