检测项目

1.多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定总多糖含量（≥15%为合格）

2.重金属残留检测：铅（Pb≤5.0mg/kg）、镉（Cd≤0.3mg/kg）、砷（As≤2.0mg/kg）

3.农药残留筛查：有机氯类（六六六≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1.0mg/kg）

4.灰分测定：总灰分（≤6.0%）、酸不溶性灰分（≤2.0%）

5.水分测定：减压干燥法（水分含量≤13.0%）

检测范围

1.金寨黄精原料药材（鲜品及干品）

2.黄精炮制品（九蒸九晒工艺制品）

3.黄精提取物（多糖含量≥50%的浓缩物）

4.黄精保健食品（胶囊、片剂等剂型）

5.黄精食品添加剂（烘焙原料、饮料基料）

检测方法

1.GB/T22244-2008《保健食品中前胡等9种药材的鉴别》

2.GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》

3.ISO20483-2013《谷物与豆类氮含量测定与粗蛋白计算》

4.ASTMD1976-20《原子吸收光谱法测定涂料中金属含量的标准试验方法》

5.GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于黄精皂苷成分定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测

3.ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪：农药残留高通量筛查

4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速测定样品含水率

5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：多糖含量比色法测定

6.SartoriusCPA225D电子分析天平：万分之一精度称量系统

7.MemmertUF260恒温干燥箱：灰分测定前处理设备

8.IKARV10旋转蒸发仪：样品前处理浓缩装置

9.MilestoneETHOSUP微波消解仪：重金属检测样品制备

10.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：痕量成分分离分析