检测项目
1.农药残留检测：涵盖毒死蜱、联苯菊酯等48种有机磷与拟除虫菊酯类化合物，定量限0.01-0.05mg/kg
2.重金属含量分析：铅（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）等8项指标
3.水分及灰分测定：水分含量控制范围4%-7%，总灰分≤6.5%（GB5009.3-2016）
4.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）及霉菌酵母菌检验
5.感官品质评价：色泽均匀度（L*a*b*色差≤3.0）、香气特征物质GC-MS定量分析
检测范围
1.初制绿茶/红茶/乌龙茶原料
2.精制茶产品（含碎茶、茶包等深加工形态）
3.调味茶及代用茶制品（含花果茶、药用植物混合茶）
4.速溶茶粉与即饮茶饮料
5.茶叶包装材料（纸质/金属罐/复合膜）迁移物检测
检测方法
1.GB23200.113-2018茶叶中208种农药残留GC-MS/MS测定法
2.ISO1839:2017茶叶水分含量测定-103℃恒重法
3.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法
4.ASTMD6854-12茶叶水浸出物含量测试规程
5.GB4789.15-2016食品微生物学检验霉菌和酵母计数
检测设备
1.Agilent7890B/7000D三重四极杆气相色谱质谱联用仪：农药多残留筛查定量
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量分析精度达ppb级
3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：1μg分辨率快速测定水分活度
4.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：微生物快速显色法检测系统
5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：茶多酚/咖啡碱含量测定
6.MemmertIPP110恒温恒湿培养箱：微生物培养环境控制0.1℃精度
7.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：氟化物/硝酸盐离子分析
8.BrookfieldCT3质构分析仪：茶叶颗粒破碎强度与均匀度测试