检测项目

1.水分含量测定：采用烘干法控制≤12%（药典通则0832）

2.总灰分检测：马弗炉550℃灼烧后残渣量≤8%（药典通则2302）

3.农药残留分析：六六六≤0.1mg/kg、滴滴涕≤0.1mg/kg（GB/T5009.19-2008）

4.重金属检测：铅≤5.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg（GB5009.12-2017/15-2014）

5.微生物限度：菌落总数≤10000CFU/g，霉菌酵母≤100CFU/g（GB4789.2-2016/15-2016）

6.浸出物测定：水溶性浸出物≥15%（药典通则2201冷浸法）

检测范围

1.中药材原料：原生蜂巢及其炮制品

2.蜂产品制品：含露蜂房提取物的胶囊/片剂

3.食品添加剂：作为防腐剂的蜂胶复合物

4.保健食品原料：免疫调节类产品原料

5.环境样本：蜂房周边土壤及水源污染物监测

检测方法

1.GB/T5009.3-2016食品中水分的测定（直接干燥法）

2.ISO2173:2003水果蔬菜制品可溶性固形物测定（折光法）

3.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS法）

4.ASTMD4185-17电感耦合等离子体质谱法测定痕量金属

5.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：农药及活性成分定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅镉汞重金属精确测定

3.ThermoScientificISQ7000气相色谱质谱联用仪：有机污染物痕量检测

4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速测定样品含水率

5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：黄酮类化合物含量分析

6.BinderKB115恒温恒湿培养箱：微生物限度检验环境控制

7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：重金属前处理消解系统

8.SartoriusCPA225D电子分析天平：万分之一精度称量设备