厨房工具检测

检测项目

1.机械强度测试：包含抗弯强度（≥150Nm）、抗冲击强度（≥5J）及抗压强度（≥200MPa）

2.耐高温测试：评估200℃环境下持续工作4小时的形变率（≤3%）

3.化学迁移量检测：铅（≤0.01mg/kg）、镉（≤0.005mg/kg）、甲醛（≤1.5mg/dm）

4.密封性测试：施加0.5MPa水压保持30分钟无渗漏

5.耐磨性测试：5000次摩擦循环后表面磨损深度≤0.1mm

检测范围

1.不锈钢制品：锅具、刀具、料理盆等

2.硅胶制品：烘焙模具、防烫手套、密封圈等

3.塑料制品：砧板、食品容器、量杯等

4.陶瓷涂层制品：不粘锅、烤盘等

5.木质制品：砧板、擀面杖、餐具等

检测方法

1.ASTMF963-17《玩具安全标准》第4.24章机械性能测试

2.ISO8442-5:2004《与食品接触材料-刀叉餐具耐腐蚀性测定》

3.GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》

4.EN13834:2003《烹饪器具手柄耐热性试验方法》

5.GB/T30768-2014《食品包装用塑料与铝箔复合膜耐热性试验方法》

检测设备

1.万能材料试验机（Instron5967）：最大载荷50kN，精度0.5%

2.高温老化箱（ThermoScientificHerathermOGS180）：温度范围50-300℃1℃

3.ICP-MS质谱仪（Agilent7900）：检出限0.01ppb级重金属分析

4.摩擦试验机（Taber5135）：可编程循环次数达99999次

5.密封性测试仪（LabthinkMFY-06）：压力范围0-0.6MPa1kPa

6.三维形貌仪（BrukerContourGT-K）：垂直分辨率0.1nm

7.热重分析仪（TAInstrumentsQ500）：升温速率0.1-100℃/min

8.X射线荧光光谱仪（ShimadzuEDX-7000）：元素分析范围Na-U

9.恒温恒湿箱（ESPECSH-642）：湿度控制范围20-98%RH2%

10.微波消解仪（MilestoneETHOSUP）：最高温度300℃1℃

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"厨房工具检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。