检测项目

1.纯度测定：采用HPLC法测定主成分含量（≥98.0%）

2.熔点范围：毛细管法测定（136-140℃）

3.旋光度测定：20℃条件下比旋度（+28至+32）

4.水分含量：卡尔费休法（≤0.5%）

5.重金属残留：原子吸收光谱法（Pb≤10ppm,As≤3ppm）

检测范围

1.植物油提取物（大豆油、菜籽油等植物来源原料）

2.药品制剂（片剂、胶囊等口服固体制剂）

3.食品添加剂（功能性乳制品、营养强化剂）

4.化妆品原料（乳液基质、抗衰老配方）

5.饲料添加剂（动物营养补充剂）

检测方法

1.HPLC法：GB/T5009.XX-2020《食品中植物甾醇的测定》

2.GC-MS法：ASTMD7569-10《气相色谱-质谱联用测定植物甾醇》

3.熔点测定：ISO6321:2021《动植物油脂熔点的测定》

4.旋光度测定：GB/T613-2007《化学试剂比旋光度测定通用方法》

5.ICP-MS法：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（纯度分析）

2.METTLERTOLEDODSC3差示扫描量热仪（热力学性质测试）

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属检测）

4.BchiM-565全自动熔点仪（熔点范围测定）

5.ShimadzuGCMS-QP2020NX气相色谱质谱联用仪（杂质鉴定）

6.Metrohm851Titrando卡尔费休水分仪（水分含量测定）

7.RudolphAutopolVI自动旋光仪（光学活性分析）

8.ThermoScientificiCAPRQICP-MS（痕量元素分析）

9.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱系统（快速分离分析）

10.SartoriusCPA225D电子天平（精密称量0.01mg）