加脂量检测

检测项目

总脂肪含量测定：采用酸水解法或索氏提取法，测定范围0.1%-100%

游离脂肪含量分析：通过有机溶剂萃取法测定非结合态脂肪

脂肪酸组成分析：使用气相色谱法测定C4-C24脂肪酸比例

过氧化值测试：碘量法测定脂肪氧化程度（0.01-30meq/kg）

水分及挥发物含量：热干燥法测定105℃下失重值（精度0.1%）

检测范围

食品加工原料：肉类制品、乳制品、植物油料及烘焙产品

化妆品原料：润肤剂、乳化剂及蜡质成分

工业油脂产品：润滑油基础油、润滑脂及金属加工液

生物样本：动物组织、微生物菌体及医疗植入材料

饲料及农产品：谷物饲料、油籽作物及农副产品

检测方法

索氏提取法：GB5009.6-2016食品中脂肪的测定

酸水解法：ISO1443-1973肉与肉制品总脂肪含量测定

核磁共振法：ASTMD3701-17航空润滑油中脂肪含量测试

气相色谱法：GB/T17377-2008动植物油脂脂肪酸甲酯分析

近红外光谱法：ISO12099-2017饲料原料快速脂肪测定

检测设备

SartoriusMA37水分分析仪：集成卤素灯加热系统（精度0.001g）

BUCHIB-811索氏提取系统：8位自动溶剂回收装置（温度范围50-250℃）

Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器（检出限0.1ppm）

BrukerMinispecmq20核磁共振仪：20MHz磁场强度（测试时间＜60s）

METTLERTOLEDOXPR205DR微量天平：0.01mg分辨率（符合GLP规范）

CEMSMARTTrac快速脂肪仪：微波干燥与近红外联用技术（5min完成测试）

IKARV10旋转蒸发仪：数字控温系统（真空度＜5mbar）

ThermoScientificNicoletiS20FTIR光谱仪：DTGS检测器（波数范围7800-350cm⁻）

VELPSER158/6脂肪分析仪：全自动水解与抽提系统（通量20样/批次）

HanonDK-S26恒温水浴锅：温控精度0.1℃（容量26L）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"加脂量检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。