黄鳍多纪鲀检测

检测项目

1.河豚毒素（TTX）含量测定：采用HPLC法检测肌肉/内脏组织毒素浓度（定量限0.01mg/kg）

2.重金属残留分析：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）

3.微生物污染检测：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（阴性）

4.农药残留筛查：有机磷类（敌敌畏≤0.02mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.01mg/kg）

5.挥发性盐基氮（TVB-N）测定：新鲜度指标（≤30mg/100g）

6.组胺含量分析：生物胺安全阈值（≤100mg/kg）

检测范围

1.生鲜黄鳍多纪鲀整鱼及分割肉制品

2.速冻加工制品（-18℃以下贮存产品）

3.盐渍/干制等传统加工水产品

4.水产饲料原料用鱼粉及副产品

5.药用原料用肝脏提取物

6.即食类预制调理食品

检测方法

GB5009.124-2016食品中河豚毒素的测定

GB5009.15-2014食品中镉的测定电感耦合等离子体质谱法

ISO6579-1:2017食品微生物学-沙门氏菌检测参考方法

GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定

ASTMD8083-16水产品挥发性盐基氮测定方法

GB5009.208-2016食品中生物胺的测定

检测设备

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：TTX分离与定量分析

ThermoiCAPRQ电感耦合等离子体质谱仪：重金属痕量元素检测

SANYOMLS-3780高压灭菌锅：微生物培养基制备灭菌

MerckMillipore微生物快速检测系统：致病菌自动化筛查

ShimadzuGC-2030气相色谱仪：农药残留成分分析

Kjeltec8400全自动凯氏定氮仪：TVB-N含量测定

SartoriusMA35水分分析仪：样品预处理水分控制

EppendorfCentrifuge5430R高速冷冻离心机：生物样本前处理

MettlerToledoXPR205DR精密天平（0.01mg精度）：标准品称量

MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养控制

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"黄鳍多纪鲀检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。