检测项目
1.水分含量测定：采用105℃恒重法测定初始水分（≤12%），卡尔费休法测定结合水（≤0.8%）
2.蛋白质含量分析：凯氏定氮法测定粗蛋白（≥22%），氨基酸自动分析仪检测18种氨基酸组成
3.重金属残留筛查：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）的ICP-MS定量
4.真菌毒素检测：黄曲霉B1（≤5μg/kg）、赭曲霉A（≤10μg/kg）的HPLC-FLD分析
5.农药多残留分析：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）GC-MS/MS筛查
检测范围
1.食品加工用球花豆原料及半成品
2.饲料添加剂用球花豆粕粉
3.药用植物提取物原料
4.有机认证农产品
5.进出口贸易商品
检测方法
1.ISO2173:2003水果与蔬菜制品可溶性固形物测定折射法
2.GB5009.268-2016食品中多元素的测定电感耦合等离子体质谱法
3.ASTMD6866-22生物基含量放射性碳分析法
4.GB23200.121-2021植物源性食品中331种农药残留量测定LC-MS/MS法
5.ISO21527-2:2008食品和动物饲料中霉菌毒素测定免疫亲和柱净化-HPLC法
检测设备
1.Agilent7900ICP-MS：痕量元素定量分析（检出限0.01ppb）
2.WatersACQUITYUPLCH-Class：农药多残留分离系统（分辨率3μm）
3.ShimadzuGCMS-TQ8050NX：挥发性有机物三重四极杆分析（扫描速度20,000u/s）
4.Metrohm917Coulometer：微量水分测定（精度0.1μg）
5.PerkinElmerLambda365UV-Vis：总黄酮含量测定（波长510nm）
6.MettlerToledoXPR205DR：精密水分活度仪（精度0.003aw）
7.ThermoScientificDionexICS-600：离子色谱系统（电导检测器）
8.BrukerTensorIIFTIR：近红外成分快速分析（波数范围7500-375cm⁻）
9.EppendorfBioSpectrometerbasic：蛋白质浓度测定（波长280nm）
10.LabconcoFreeZone12L：冷冻干燥预处理系统（冷阱温度-84℃）