检测项目
1.抗菌活性测定：包括最小抑菌浓度（MIC）、抑菌圈直径（Φ≥6mm）及杀菌动力学曲线
2.纯度分析：采用HPLC测定纯度（≥95%），杂质峰面积占比≤3%
3.分子量确认：MALDI-TOF质谱测定分子量误差≤0.1%
4.热稳定性测试：80℃热处理30min后活性保留率≥85%
5.酸碱耐受性：pH2.0-10.0环境下处理2h活性衰减率≤15%
检测范围
1.生物医药制品：抗菌敷料、抗感染雾化液等医疗级防卫素制剂
2.食品添加剂：肉类防腐剂、乳制品保鲜剂等食品级应用产品
3.日化产品：含防卫素的抗菌洗手液、口腔护理制剂
4.农业制剂：植物抗病诱导剂、畜牧饲料添加剂
5.科研原料：重组防卫素冻干粉、修饰肽标准品
检测方法
1.ASTME2149-2020：固定时间接触法测定抗菌活性
2.ISO20776-1:2019：微量肉汤稀释法测定MIC值
3.GB/T32465-2016：高效液相色谱法测定肽类物质纯度
4.ISO10993-5:2009：细胞毒性试验（MTT法）评估生物相容性
5.GB/T35833-2018：圆二色光谱法分析二级结构稳定性
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，波长范围190-950nm
2.BrukerDaltonicsultrafleXtremeMALDI-TOF：质量精度0.01%
3.ThermoScientificQExactiveHF-X：分辨率240,000@m/z200
4.BioTekSynergyH1酶标仪：支持动力学模式抑菌曲线测定
5.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长精度0.1nm
6.MettlerToledoTGA/DSC3+：热重分析精度0.1μg
7.AntonPaarLitesizer500：动态光散射测粒径分布
8.EppendorfBioPhotometerD30：核酸/蛋白快速定量分析