检测项目

1.形态学鉴定：菌盖直径(15-35mm)、菌褶密度(18-22片/cm)、孢子尺寸(6-83-4μm)

2.分子生物学鉴定：ITS序列比对(99%相似度阈值)、18SrRNA基因扩增

3.毒素检测：鹅膏蕈氨酸含量(≤0.1mg/kg)、毒蝇碱残留量(≤0.05ppm)

4.重金属富集量：铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)

5.微生物污染：大肠菌群(≤3MPN/g)、沙门氏菌(阴性)

检测范围

1.食用菌制品：干制菌类、即食菌类加工食品

2.药用原料：中药饮片、菌类提取物

3.环境样本：腐殖质土壤(深度5-20cm)、枯木基质

4.进出口农产品：新鲜/冷冻食用菌

5.科研样本：真菌分类学研究标本

检测方法

ISO21527-2:2008食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数

GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定

ASTME2186-02a真菌毒素免疫亲和柱净化法

GB4789.15-2016霉菌和酵母计数

ISO/IEC17025:2017检测实验室通用要求

检测设备

ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：重金属离子分离检测

Agilent1260InfinityIIHPLC系统：真菌毒素定量分析

LeicaDM750生物显微镜：400显微形态观察

AppliedBiosystems7500Real-TimePCR系统：DNA扩增与定量

MettlerToledoXS205DU分析天平：0.01mg精度称量

MemmertICP750培养箱：温度控制0.3℃

SartoriusMicrosartATMF真菌过滤系统：微生物富集培养

ThermoScientificHeratherm烘箱：105℃恒温干燥

MalvernMastersizer3000激光粒度仪：孢子粒径分布测定

ShimadzuUV-2600i分光光度计：DNA浓度测定(260/280nm)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与裸柄金钱菌检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。