检测项目

1.总叶青素含量测定:采用HPLC法测定叶青素A/B异构体总量(波长430nm2nm)

2.纯度分析:通过分光光度法测定吸光度比值(A665/A470),阈值≥3.2

3.重金属残留检测:铅(Pb≤3mg/kg)、砷(As≤1mg/kg)、汞(Hg≤0.1mg/kg)

4.溶剂残留量:正己烷(≤25ppm)、乙醇(≤5000ppm)

5.热稳定性测试:105℃恒温6小时后保留率≥85%

检测范围

1.植物提取物:菠菜、甘蓝等深绿叶菜冻干粉

2.食品添加剂:液态乳制品、烘焙食品着色剂

3.药品原料:护肝片剂、抗氧化胶囊内容物

4.化妆品原料:防晒霜脂质体包裹成分

5.饲料添加剂:水产养殖用预混料载体

检测方法

GB/T22244-2008《保健食品中叶青素的测定》HPLC法

ISO18329:2004《乳制品中叶绿素铜钠盐的测定》分光光度法

ASTME2465-19《植物提取物中类胡萝卜素的标准试验方法》

GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》ICP-MS法

USP<621>色谱法通则中系统适应性要求

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统:配备DAD检测器(190-950nm),色谱柱ZORBAXEclipseXDB-C18(4.6250mm,5μm)

ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:波长精度0.3nm,支持双光束扫描

PerkinElmerNexION350DICP-MS:检出限低至ppt级,适用于重金属痕量分析

SartoriusME36S微量天平:量程32g/0.001mg,符合GLP校准规范

MemmertUN110烘箱:温度均匀性0.8℃,支持程序升温稳定性测试

TianjinAutoScienceAS-2902高速离心机:最大转速15000rpm,转子适配15ml离心管

CEMMARS6微波消解仪:40位高通量反应罐,压力监控精度1psi

SofTA蒸发光散射检测器Model500:适用于非挥发性成分定量分析