检测项目
1.重金属含量:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.2mg/kg)、砷(≤1.0mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)
2.农药残留:有机磷类(≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.05mg/kg)、氨基甲酸酯类(≤0.02mg/kg)
3.微生物指标:菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(不得检出)、沙门氏菌(阴性)
4.活性成分分析:总黄酮(≥3.5%)、多糖(≥8.0%)、皂苷(≥2.2%)
5.理化性质:水分(≤12%)、灰分(≤9%)、酸不溶性灰分(≤2%)
检测范围
1.食品级铺地藜提取物(固体饮料、保健食品原料)
2.中药材及饮片(炮制品、配方颗粒原料)
3.化妆品添加剂(精华液、面膜基质成分)
4.饲料添加剂(动物营养补充剂)
5.工业原料(生物柴油前驱体、天然染料)
检测方法
1.GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定
3.ISO21527-2008微生物菌落计数标准方法
4.ASTME2945-14植物提取物中黄酮类化合物测定
5.GB/T35810-2018保健食品中多糖的测定
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC:黄酮类化合物分离定量分析
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪:重金属元素痕量检测
3.WatersXevoTQ-S三重四极杆质谱仪:农药残留多组分同步筛查
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:多糖及皂苷含量测定
5.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪:快速精准水分含量分析
6.SartoriusCPA225D电子天平:万分之一精度称量系统
7.MemmertIN260培养箱:微生物恒温培养控制装置
8.PerkinElmerClarus580GC:挥发性成分色谱分析
9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:原料粉末粒径分布测试
10.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪:酸价及过氧化值测定