检测项目
1.pH值测定：范围3.5-4.5（25℃0.5）
2.相对密度测定：标准值1.25-1.35g/cm（20℃）
3.微生物限度检查：需氧菌总数≤100CFU/mL；霉菌酵母菌总数≤10CFU/mL
4.有效成分含量测定：黄芪甲苷≥0.15mg/mL；麦冬皂苷D≥0.08mg/mL
5.重金属残留检测：铅≤0.5mg/kg；镉≤0.3mg/kg；砷≤0.2mg/kg
检测范围
1.原料药材：黄芪、麦冬等中药材基源鉴定
2.辅料质量：蔗糖纯度≥99.5%；蜂蜜掺伪检测
3.中间产品：提取液固含量（15-20%）、浓缩液粘度（50-80mPas）
4.成品糖浆：装量差异（3%）、密封性测试
5.包装材料：玻璃瓶耐酸性（0.01%HCl浸泡24h）、瓶盖密封力≥15N
检测方法
1.HPLC法（GB/T30433-2013）：黄芪甲苷含量测定
2.UV-Vis分光光度法（ChP2020四部0401）：总皂苷含量分析
3.ICP-MS法（GB5009.12-2017）：重金属多元素同步检测
4.倾注平板法（ChP2020四部1105）：微生物限度检查
5.气相色谱法（GB/T22255-2008）：防腐剂苯甲酸钠含量测定
6.加速稳定性试验（ICHQ1A(R2)）：40℃/75%RH条件下6个月考察
检测设备
1.梅特勒FE28型pH计：分辨率0.001pH，温度补偿精度0.1℃
2.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器（190-900nm）
3.PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限达ppt级
4.METTLERTOLEDODE40密度计：测量精度0.0001g/cm
5.ThermoScientificHeratherm培养箱：温度均匀性0.5℃
6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长精度0.3nm
7.SartoriusCPA225D分析天平：可读性0.01mg
8.BinderKBF720恒温恒湿箱：温控范围-10℃~100℃
9.BrookfieldDV2T粘度计：测量范围1~610^7mPas
10.BiobaseBBS-100生物安全柜：符合NSF/EN12469标准