检测项目

1.黄酮类化合物含量测定：包括槲皮素、山奈酚等单体成分定量分析（HPLC法），检测限0.01mg/g

2.挥发油组分分析：GC-MS测定α-蒎烯、β-石竹烯等20种萜烯类物质含量

3.农药残留检测：有机磷类（敌敌畏≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）等48项农残筛查

4.重金属污染检测：铅（≤3.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）

5.微生物指标：需氧菌总数（≤10^4CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）、沙门氏菌（不得检出）

检测范围

1.管花葱干花制品（切段/粉末）

2.管花葱精油提取物

3.含管花葱原料的保健食品

4.管花葱浸膏制剂

5.管花葱种植土壤及灌溉用水

检测方法

1.GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）

2.ISO1833-28:2019天然产物中黄酮类物质测定

3.GB/T23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS）

4.EP10.02.8.12微生物限度检查法

5.ASTMD8144-18萜烯类化合物气相色谱分析方法

检测设备

1.Agilent1290InfinityIIHPLC：黄酮类化合物定量分析，配备DAD检测器

2.ThermoFisherISQ7000GC-MS：挥发油成分分离鉴定，质量范围1-1050amu

3.PerkinElmerNexION350DICP-MS：重金属痕量分析，检出限达ppt级

4.WatersXevoTQ-SmicroLC-MS/MS：农残多残留筛查系统，MRM模式采集

5.MettlerToledoXPR205DU分析天平：万分之一精度称量系统

6.MemmertIN750培养箱：微生物恒温培养装置（温度范围0-70℃）

7.SartoriusMCS微生物限度检验系统：集菌培养一体化工作站

8.BUCHIB-811全自动索氏提取仪：挥发油连续萃取装置（温度控制0.5℃）

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：原料粉末粒径分布分析（0.01-3500μm）

10.Metrohm930离子色谱仪：硝酸盐/亚硝酸盐离子态污染物检测