检测项目
1.水分含量：测定原糖中游离水占比（标准范围≤0.25%），采用卡尔费休法或烘箱法。
2.微生物污染：总菌落数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤30MPN/100g）及霉菌酵母菌（≤100CFU/g）。
3.异物杂质：金属颗粒（粒径≥0.5mm）、纤维碎屑（目测法判定等级）及非糖有机物含量（≤0.1%）。
4.粉尘浓度：可吸入颗粒物PM10（≤4mg/m）及爆炸下限浓度（LEL≤25g/m）。
5.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）及汞（≤0.02mg/kg）。
检测范围
1.原糖原料：甘蔗原糖/甜菜原糖的初始品质验证
2.包装材料：麻袋/聚乙烯薄膜的密封性与抗压强度
3.仓储环境：仓库温湿度（标准202℃/RH≤65%）、通风效率及气体成分
4.运输工具：集装箱/槽罐车的残留物与清洁度评估
5.辅助材料：防潮剂活性成分（硅胶≥98%）与防霉剂有效性
检测方法
1.ASTME1756-08《生物质水分测定标准方法》用于灰分测定
2.ISO4833-1:2013《食品链微生物学水平方法》规范菌落总数检测
3.GB/T35883-2018《白砂糖中不溶于水杂质的测定》量化异物含量
4.GB/T16157-1996《固定污染源排气中颗粒物测定》指导粉尘采样
5.GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》重金属分析
检测设备
1.MA35水分快速测定仪（Sartorius）：红外加热技术实现0.001g精度测量
2.Agilent7890B/5977B气相色谱质谱联用仪：痕量有机物及农药残留分析
3.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：0.01-3500μm颗粒分布测定
4.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：ppb级重金属元素同步检测
5.TSIDustTrakDRX8533气溶胶监测仪：实时PM1/PM2.5/PM10浓度记录
6.BinderKBF720恒温恒湿箱：模拟仓储环境稳定性测试
7.RetschAS200control振动筛分机：异物杂质分级筛选（20目-200目）
8.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速显色法定量分析
9.MettlerToledoXPR205DR超微量天平：0.01mg级精密称量
10.ATAGORX-5000α折光仪：糖度值（Brix）在线监测系统