检测项目

1.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/mL，大肠菌群≤3MPN/100mL，沙门氏菌/金黄色葡萄球菌不得检出

2.重金属含量：铅≤0.05mg/kg，砷≤0.1mg/kg，镉≤0.005mg/kg

3.农药残留：敌敌畏≤0.01mg/kg，乐果≤0.02mg/kg，氯氰菊酯≤0.05mg/kg

4.食品添加剂：苯甲酸≤0.5g/kg，山梨酸≤0.3g/kg，糖精钠≤0.15g/kg

5.理化指标：pH值3.5-4.5，可溶性固形物≥10%，透光率≥90%

检测范围

1.植物原料提取物（菊花/金银花/薄荷等）

2.包装材料（PET瓶/铝罐/纸质包装）

3.半成品浓缩液（糖浆/香精/色素混合物）

4.成品饮料（含气型/非含气型/功能性饮品）

5.生产用水（反渗透水/离子交换水/天然矿泉水）

检测方法

GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

GB/T20769-2008果蔬中农药多残留气相色谱-质谱联用法

ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定微量元素

ASTMD4327-03水中阴离子离子色谱测试标准方法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：农药残留及挥发性物质分析

2.ThermoiCAPRQICP-MS：重金属元素痕量检测（检出限0.1ppb）

3.WatersACQUITYUPLCH-Class：食品添加剂高效分离检测

4.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速筛查及ELISA检测

5.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子及有机酸分析

6.MettlerToledoSevenExcellencepH计：精确测量溶液酸碱度（精度0.001）

7.SartoriusCubisII分析天平：微量样品称量（精度0.0001g）

8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：透光率及色度测定（波长范围190-1400nm）

9.BinderKB系列恒温培养箱：微生物培养（控温精度0.5℃）

10.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理消解（最高温度300℃）