木糖醇检测

检测项目

1.纯度测定：木糖醇含量（≥98.5%）、灰分（≤0.1%）

2.水分检测：卡尔费休法测定水分（≤0.5%）

3.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

4.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（不得检出）

5.理化特性：熔点范围（92-96℃）、旋光度（+16.5至+18.5）

检测范围

1.食品类：无糖口香糖、低糖饮料、烘焙制品

2.药品类：咀嚼片剂、糖浆辅料、口腔护理产品

3.化妆品类：保湿霜、牙膏、漱口水

4.饲料添加剂：宠物食品、畜牧营养补充剂

5.包装材料：食品接触级塑料膜、纸质容器内涂层

检测方法

1.GB5009.279-2021《食品中木糖醇的测定》高效液相色谱法

2.ISO11292-1995《速溶咖啡中游离和总碳水化合物测定》离子色谱法

3.ASTME1754-17《生物质中碳水化合物测定的标准方法》气相色谱法

4.GB/T23532-2009《木糖醇中砷的测定》原子荧光光谱法

5.USP-NF通则〈191〉《糖醇类物质鉴别试验》红外光谱法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备示差折光检测器（RID），用于纯度定量分析

2.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：搭载FID检测器，测定挥发性杂质组分

3.Metrohm917Coulometer库仑法水分仪：精确测量微量水分含量

4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属元素多组分同步检测

5.ThermoScientificNicoletiS20FT-IR：红外光谱特征峰比对鉴定

6.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高效液相色谱快速分离异构体

7.MettlerToledoDL39KarlFischer滴定仪：动态终点法测定结晶水含量

8.BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR：核磁共振氢谱验证分子结构

9.SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMAS-100NT：微生物限度采样系统

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粉末状样品粒径分布分析

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"木糖醇检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。