检测项目
1.生物碱总量测定:包括毛鱼藤酮等特征成分(检测限0.01mg/kg)
2.重金属残留分析:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
3.农药残留筛查:有机磷类(甲胺磷≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤0.5mg/kg)
4.微生物指标检测:菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(≤3MPN/g)
5.营养成分分析:粗蛋白(≥18%)、粗纤维(≤12%)、灰分(≤8%)
检测范围
1.食品级毛蔓豆原料粉剂(80-200目)
2.饲料添加剂用发酵毛蔓豆产物
3.药用植物提取中间体(浓缩液/浸膏)
4.有机肥料基质中的毛蔓豆成分
5.化妆品原料用毛蔓豆油提取物
检测方法
1.生物碱测定:GB5009.268-2016《食品中生物碱的测定》液相色谱-质谱联用法
2.重金属检测:ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法
3.农药残留分析:GB/T20769-2008液相色谱-串联质谱法
4.微生物检验:GB4789.2-2016平板计数法
5.蛋白质测定:ISO20483:2013凯氏定氮法
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统:用于生物碱分离定量
2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS:重金属痕量元素分析
3.WatersXevoTQ-S微串联四极杆质谱仪:农药多残留筛查
4.BUCHIK-435全自动凯氏定氮仪:蛋白质含量测定
5.MettlerToledoXPR205DR精密天平(0.01mg精度):样品称量
6.MemmertIN260培养箱:微生物恒温培养
7.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计:特征成分快速筛查
8.IULTC20拍打式均质器:样品前处理均质化
9.SartoriusMA35水分测定仪:快速水分含量分析
10.BioTekSynergyH1酶标仪:微生物快速定量检测