检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定（≤10%）
2.总灰分：550℃马弗炉灼烧法（≤8%）
3.重金属残留：铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）
4.农药残留：毒死蜱（≤0.05mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.1mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤0.3MPN/g）
6.感官评价：色泽均匀度（色差仪ΔE≤3）、杂质含量（目视法≤0.1%）

检测范围

1.原料药材：宁夏枸杞（直径≥8mm）、桂圆干（含水率≤25%）
2.成品茶包：铝箔包装密封性（泄漏率≤0.01%）
3.即饮液体：pH值（5.5-7.0）、可溶性固形物（≥8Brix）
4.散装产品：二氧化硫残留（不得检出）
5.有机认证产品：198项农残筛查（LC-MS/MS法）

检测方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的测定
2.GB5009.4-2016食品中灰分的测定
3.GB5009.12-2017食品中铅的测定
4.ISO21527-2008酵母和霉菌计数
5.GB/T23205-2008茶叶中448种农药残留量测定
6.ASTMD685-19包装材料透氧率测试

检测设备

1.梅特勒HX204卤素水分测定仪（精度0.001g）
2.安捷伦1260InfinityII液相色谱仪（农残分析）
3.PENexION2000ICP-MS（重金属痕量检测）
4.赛默飞TSQQuantis质谱联用仪（多农残筛查）
5.美能达CM-5分光测色仪（L*a*b*色彩空间）
6.SANYOMLS-3780高压灭菌锅（121℃灭菌）
7.MERCKMillipore微生物过滤系统（0.45μm膜）
8.LABCONCO超净工作台（ISO5级洁净度）
9.METTLERTOLEDOXS205电子天平（0.01mg精度）
10.SYSTECH8001透氧率测试仪（0~200cc/mday）