检测项目

1.有效成分：沙棘黄酮含量（HPLC法测定≥5%）、维生素C（滴定法≥50mg/100g）

2.重金属残留：铅（GB5009.12≤0.5mg/kg）、砷（GB5009.11≤0.3mg/kg）

3.微生物指标：菌落总数（GB4789.2≤1000CFU/g）、霉菌酵母（≤100CFU/g）

4.农药残留：敌敌畏（GB23200.113≤0.01mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.05mg/kg）

5.理化指标：酸价（GB5009.229≤3mg/g）、过氧化值（≤0.25g/100g）

检测范围

1.沙棘压片糖果（执行标准GB/T31320）

2.沙棘含片（保健食品备案技术要求）

3.沙棘冻干粉原料（药典2020版四部0832）

4.复合沙棘维生素片（Q/XXX企业标准）

5.药品级沙棘片包装材料（YBB标准测试）

检测方法

1.HPLC-UV法（GB/T22244）测定总黄酮含量

2.GB5009.86-2016食品中抗坏血酸测定

3.ISO21527-2008霉菌酵母计数法

4.ASTMD7348-2013农药残留气相色谱法

5.GB31604.8-2021食品接触材料迁移量测试

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC（黄酮类物质分离分析）

2.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪（重金属元素检测）

3.MettlerToledoT50电位滴定仪（维生素C定量分析）

4.ShimadzuGC-2030气相色谱仪（农药残留测定）

5.SartoriusMA37水分测定仪（干燥失重测试）

6.BinderKB53恒温培养箱（微生物培养）

7.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计（总酚酸测定）

8.Metrohm859专业型pH计（酸碱度测试）

9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（无菌操作环境）

10.CopleyTURBISCAN稳定性分析仪（片剂溶出度测试）