检测项目

1.形态学鉴定：体长/体重比（TL/TW≥3.2）、侧线鳞数（38-42枚）、背鳍条数（8-9根）

2.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）

3.寄生虫筛查：三代虫（检出限≤5个/10g）、棘头虫囊蚴（阴性判定标准）

4.基因序列分析：线粒体DNACytb基因（648bp）、COI基因（655bp）

5.肌肉成分测定：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%）

检测范围

1.活体样本：成鱼/幼鱼体表粘液及内脏器官

2.冷冻样本：-18℃保存的肌肉组织及鳃部样本

3.环境介质：栖息水域底泥（0-15cm层）、水体悬浮颗粒物

4.加工制品：鱼干制品（水分≤12%）、罐头产品（固形物≥65%）

5.饲料原料：鱼粉粗蛋白（≥60%）、氨基酸组成分析

检测方法

1.ASTMD8333-20《淡水鱼类形态学鉴定规程》

2.ISO17025:2017《实验室重金属质谱分析法》

3.GB/T27476.5-2023《动物疫病诊断技术规范》

4.GB5009.268-2023《食品中多元素测定标准》

5.ISO/IEC2382-31:2021《分子生物学测序技术指南》

检测设备

1.ThermoFisherQuantStudio6ProPCR仪：用于线粒体DNA扩增

2.Agilent7900ICP-MS：重金属痕量元素分析（检出限0.01ppb）

3.LeicaDM500生物显微镜：寄生虫形态学观察（1000油镜）

4.MettlerToledoXS205电子天平：精密称量（精度0.01mg）

5.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：氨基酸组分分离

6.EppendorfCentrifuge5920R高速冷冻离心机：组织样本前处理

7.IlluminaNovaSeq6000测序平台：全基因组测序（PE150模式）

8.SartoriusMA35水分测定仪：快速测定样品水分（精度0.1%）

9.OlympusSZX16体视显微镜：鳞片特征观察（20变倍比）

10.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：硝酸盐/亚硝酸盐检测

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与髯食草美洲鱥检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。